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Le saumon est l'un des meilleurs poissons que vous puissiez manger. Il est riche en protéines et en graisses saines, il se prête bien à une variété de méthodes de cuisson et sa texture beurrée et feuilletée est tout simplement incomparable. L'une des meilleures façons d'ajouter de la saveur et un facteur "wow" à votre saumon est de le mariner !! On vous propose plusieurs idées de marinades à saumon dans cet article!
Lorsque les températures grimpent, il est important d’adapter notre alimentation et manger de façon équilibrée pour bien profiter de la saison estivale. Que vous soyez en vacances à la plage ou dans le confort de votre maison, la chaleur peut influencer nos choix alimentaires et notre appétit.
Dans cet article, vous apprendrez comment la chaleur affecte nos habitudes alimentaires et les astuces à connaître pour s'adapter efficacement.
Le barbecue est un art culinaire qui demande de choisir les bonnes coupes de viande pour obtenir des plats savoureux et juteux. Que vous soyez un novice ou un expert du barbecue, savoir quelles coupes de viande choisir peut faire toute la différence.
Lorsqu'il s'agit de cuisiner des viandes et volailles, la température de cuisson est un facteur crucial pour obtenir des plats savoureux et sécuritaires. La cuisson à la bonne température permet de conserver les jus, la tendreté et les saveurs de la viande tout en éliminant les risques de contamination bactérienne.
Comment cuire un rôti de porc? 2 façons simples et délicieuses !!
Au four
Mettez, dans un premier temps, votre rôti de porc dans un plat adapté à la cuisson au four qui fait environ la taille de la pièce de viande afin que celle-ci puisse convenablement baigner dans son jus au moment de sa cuisson...
Alors que l’alimentation joue un rôle fondamental pour notre santé physique, de plus en plus d’études s’intéressent à son rôle pour notre santé mentale. Dans un contexte où la pandémie a provoqué une hausse importante des problèmes de santé mentale tels que l'anxiété et la dépression, additionnée à une période de l’année où la dépression saisonnière est particulièrement présente, mettre du soleil dans son assiette est plus pertinent que jamais!
Il peut être difficile de préparer des lunchs santé tout en étant rapide et efficace lors des matins pressés. Nous vous proposons donc des idées d’aliments pour des lunchs sains, nourrissants et simples. Nous vous donnons également nos astuces pour que vos lunchs restent frais dans votre sac, pour une alimentation sécuritaire !
L'un des témoignages que l'on reçoit le plus souvent, c'est à quel point les clients trouvent cela pratique d'avoir des produits surgelés sous la main, en tout temps! Effectivement, ces méthodes ne sont pas devenues si populaire pour rien. Parlons des avantages à garnir le congélateur de produits emballés sous vide!
Nous le savons tous, partir en camping demande beaucoup d’organisation et de préparation. Les menus peuvent être à la fois plaisants à planifier, à la fois difficiles à bien choisir. Il faut, en effet, arriver à trouver des repas simples, mais nutritifs qui nous permettront de bouger toute la journée sans être affamés.
