Gibier

Au plan nutritif et environnemental, la viande de gibier est probablement l'un des meilleurs choix. Beaucoup moins grasse que le bœuf ou le poulet et davantage protéinées, son portait nutritif conquiert plusieurs adeptes de la nutrition. Le Ranch Northfork élève les cerfs et les bisons sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux animaux.

 

Bison haché maigre
Bison haché maigre (360g)
$14.65
Bison haché maigre 454g
Northfork Ranch
Wapiti haché maigre
Wapiti haché maigre (360g)
Cerf haché
Cerf haché
$10.94 $11.92
Cerf haché (300g)
Northfork Ranch
Économisez $0.98
Cubes de cerf
Cubes de cerf (300g)
À partir de $6.59
Cubes de cerf à mijoté
Northfork Ranch
Cubes de bison
Cubes de bison (300g)
$13.99 $16.97
Cubes de bison à mijoté 300g
Northfork
Économisez $2.98
Médaillon de bison
Médaillon de bison (120g)
$9.99 $12.50
Médaillon de bison (120g)
Northfork
Économisez $2.51
Bifteck de cerf
Bifteck de cerf (130g)
$8.43 $9.96
Bifteck de cerf 130g
Northfork Ranch
Économisez $1.53
Terrine de Wapiti Figues et porto
Terrine de lapin, bleuets et sirop d'érable
Terrine 5 gibiers et canneberges
$5.07
Terrine 5 gibiers et canneberges
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au bison
Fondue chinoise | Bison | 200g
$16.28
Fondue chinoise | Bison | 200g
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au cerf
Fondue chinoise | Cerf | 200g
$15.93
Fondue chinoise | Wapiti | 200g
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au canard
Fondue chinoise au canard
$16.09
Fondue chinoise | Canard | 200g
La Maison du Gibier
Médaillon de cerf
Médaillon de cerf
$12.60 $14.02
Médaillon de cerf
Northfork
Économisez $1.42
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
Fondue chinoise au cerf
Fondue chinoise | Cerf | 200g
$15.16
Fondue chinoise | Cerf | 200g
La Maison du Gibier
Cubes de bison
$13.99 $16.97
Cubes de bison à brochette 500g
Northfork
Économisez $2.98