Gibier

Au plan nutritif et environnemental, la viande de gibier est probablement l'un des meilleurs choix. Beaucoup moins grasse que le bœuf ou le poulet et davantage protéinées, son portait nutritif conquiert plusieurs adeptes de la nutrition. Le Ranch Northfork élève les cerfs et les bisons sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux animaux.

 

Bison haché maigre
Bison haché maigre (360g)
Northfork Ranch
Wapiti haché maigre
Wapiti haché maigre (360g)
Northfork
Cerf haché
Cerf haché
Ferme responsable
Northfork Ranch
Cubes de cerf
Cubes de cerf (300g)
Ferme responsable
Northfork Ranch
En soldes
Cubes de bison
Cubes de bison (300g)
Northfork
Bifteck de cerf
Bifteck de cerf (130g)
Northfork Ranch
Terrine de Wapiti Figues et porto
La Maison du Gibier
Terrine de lapin, bleuets et sirop d'érable
La Maison du Gibier
Terrine 5 gibiers et canneberges
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au bison
Fondue chinoise | Bison | 200g
$17.16
Fondue chinoise | Bison | 200g
La Maison du Gibier
Épuisé
Fondue chinoise au cerf
Fondue chinoise | Cerf | 200g
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au canard
Fondue chinoise au canard
$16.96
Fondue chinoise | Canard | 200g
La Maison du Gibier
Épuisé
Médaillon de cerf
Médaillon de cerf
Northfork
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
La Maison du Gibier
En soldes