Poissons et fruits de mer de pêcheries durables

Nos poissons proviennent de pêcheries accréditées durables, ainsi que d’aquacultures contrôlées. Les pêcheries partenaires de nos fournisseurs possèdent des accréditations de la MSC, de l'ASC et de Ocean Wise. Réserve Locale s'engage d'ailleurs à effectuer un suivi constant et rigoureux sur les accréditations de nos partenaires. Nous priorisons les pêches qui s'effectuent au Québec, mais pour offrir une diversité intéressante à nos clients, certains produits (indiqués) pourraient être pêchés sur les côtes de la Colombie-Britannique, en Islande ou en Argentine (crevette). 

Flétan sauvage du Québec (190g)
$15.79
Flétan sauvage du Québec (190g)
Menu Mer Gaspésie
Filets de sébaste sauvage du Québec (454g)
Filets de sébaste sauvage du Québec (454g)
Petit pavé de saumon Atlantique sans peau 4 oz (110g)
Petit pavé de saumon Atlantique sans peau 4 oz (110g)
Caisse de 40 portions de saumon 110g
Caisse de 40 portions de saumon 110g
$204.00 $240.00
Caisse de 40 portions de saumon 110g
Réserve Locale
En soldes
Crevettes nordiques cuites 125-175
Crevettes nordiques cuites 125-175
Saumon de l'atlantique sans peau
Saumon de l'atlantique sans peau
Filet de truite arc-en-ciel
Filet de truite arc-en-ciel (180g)
Coquille de fruits de me
$10.60
Coquille de fruits de mer 300g
Aliment Express
Longe de morue du Pacifique (140g)
Longe de morue du Pacifique (140g)
$5.20
Longe de morue du Pacifique (140g)
Pêcheries Oceanic
Filet de sole
Filet de sole (160g)
$3.90
Filet de sole 135g
Oceanic
Saumon King Chinook biologique
Saumon King Chinook biologique (200g) | Colombie Britannique
Aiglefin
Longe d'aiglefin du Canada (120g)
Cubes de saumon façon tartare
Cubes de saumon façon tartare (2 à 3 portions) (300g)
Filet de doré sauvage
Filet de doré sauvage (180g)
Thon albacore
Thon albacore (160g)
$4.90 $7.10
Thon albacore (160g)
Anova
En soldes
Omble de chevalier
Omble de chevalier (250g)
$11.00 $12.70
Omble de chevalier (250g)
Pisciculture de Charlevoix
En soldes
Pâté de saumon maison
$17.50
Pâté de saumon maison (800g)
Réserve Locale
Saumon Cohoe fumé et tranché
Saumon Cohoe fumé et tranché (70g)
$12.99
Saumon coho fumé et tranché (120g)
Fumoir Saint-Antoine
Saumon à l'érable sur planche de cèdre | 8 x 240g
Saumon à l'érable sur planche de cèdre
Brochette de saumon à l'érable
Brochettes de saumon 3 poivres
Crevettes Argentine décortiquées déveinées 16-20
Crevettes Argentine "papillon" 16-20 454g
Lot de saumon de l'atlantique 200g
En vente à partir de $90.99
Lot de saumon de l'atlantique 200g
Réserve Locale
Épuisé En soldes
Saumon fumé coho tranché (300g)
En soldes
Filet de sole pané, citron et poivre 140g
Truite tranchée et fumée 85g
$10.10 $11.58
Truite tranchée et fumée 85g
Fumoir Saint-Antoine
En soldes
Pâté aux fruits de mer (pâte feuilletée) 800g
En soldes
Acras (beignets) de poisson blanc (12)
Brochette de saumon à l'érable 175g
Brochettes de saumon à l'érable