Poissons et fruits de mer de pêcheries durables

Nos poissons proviennent de pêcheries accréditées durables, ainsi que d’aquacultures contrôlées. Les pêcheries partenaires de nos fournisseurs possèdent des accréditations de la MSC, de l'ASC et de Ocean Wise. Réserve Locale s'engage d'ailleurs à effectuer un suivi constant et rigoureux sur les accréditations de nos partenaires. Nous priorisons les pêches qui s'effectuent au Québec, mais pour offrir une diversité intéressante à nos clients, certains produits (indiqués) pourraient être pêchés sur les côtes de la Colombie-Britannique, en Islande ou en Argentine (crevette). 

Flétan sauvage du Québec (190g)
$15.79
Flétan sauvage du Québec (190g)
Menu Mer Gaspésie
Filets de sébaste sauvage du Québec (454g)
Filets de sébaste sauvage du Québec (454g)
Petit pavé de saumon Atlantique sans peau 4 oz (110g)
Petit pavé de saumon Atlantique sans peau 4 oz (110g)
Caisse de 40 portions de saumon 110g
Caisse de 40 portions de saumon 110g
$204.00 $240.00
Caisse de 40 portions de saumon 110g
Réserve Locale
En soldes
Crevettes nordiques cuites 125-175
Crevettes nordiques cuites 125-175
Saumon de l'atlantique sans peau
Saumon de l'atlantique sans peau
En soldes
Filet de truite arc-en-ciel
Filet de truite arc-en-ciel (180g)
Coquille de fruits de me
$10.60
Coquille de fruits de mer (300g)
Aliment Express
Longe de morue du Pacifique (140g)
Longe de morue du Pacifique (140g)
$5.20
Longe de morue du Pacifique (140g)
Pêcheries Oceanic
Filet de sole
Filet de sole (160g)
Saumon King Chinook biologique
Saumon King Chinook biologique (200g) | Colombie Britannique
Aiglefin
Longe d'aiglefin du Canada (120g)
Cubes de saumon façon tartare
Cubes de saumon façon tartare (2 à 3 portions) (300g)
Filet de doré sauvage
Filet de doré sauvage (180g)
Thon albacore
Thon albacore (160g)
Omble de chevalier
Omble de chevalier (250g)
$12.70
Omble de chevalier (250g)
Pisciculture de Charlevoix
Pâté de saumon maison
Saumon Cohoe fumé et tranché
Saumon Cohoe fumé et tranché (70g)
$12.99
Saumon coho fumé et tranché (120g)
Fumoir Saint-Antoine
Brochette de saumon à l'érable
Brochettes de saumon 3 poivres
Crevettes Argentine décortiquées déveinées 16-20
Crevettes Argentine "papillon" 16-20 (454g)
Lot de saumon de l'atlantique 200g
En vente à partir de $90.99
Lot de saumon de l'atlantique 200g
Réserve Locale
En soldes
Saumon fumé coho tranché (300g)
Filet de sole pané, citron et poivre (140g)
Truite tranchée et fumée (85g)
$11.58
Truite tranchée et fumée (85g)
Fumoir Saint-Antoine
Pâté aux fruits de mer à cuire (800g)
$16.80 $17.92
Pâté aux fruits de mer à cuire (800g)
Réserve Locale
En soldes
Acras (beignets) de poisson blanc (12)
Brochette de saumon à l'érable (175g)
Brochettes de saumon à l'érable
Épuisé
Cubes de thon (2-3 portions) 300g