Filet de truite arc-en-ciel (280g)

Temps de dégel: 20 minutes

Température de cuisson interne : 70 °C (158 °F)

Méthode de cuisson optimale : Au four ou sur le barbecue.

Provenance: Aquaculture (Ontario ou Québec)

Comment l'apprêter ? 

Simple à préparer, bons en marinade, délicieux au four, savoureux à la poêle, les filets de truite sont très appréciés en cuisine. Accompagnez le poisson de légumes de saison, de salades ou de riz pour un repas complet et équilibré. 

Truite arc-en-ciel au beurre et amandes