Game

Nutritionally and environmentally, game meat is probably one of the best choices. Much less oily than beef or chicken and more protein, its nutritious profile conquers many nutrition enthusiasts. The Northfork Ranch raises deer and bison on pasture, which allows the animal to graze on the grass (without pesticides) of the fields and consequently, conserve the biodiversity of the soil and the surrounding nature. In other words, this type of breeding could not be more natural and more respectful of the environment, since we truly offer a wild life to the animals.

Bison haché maigre
Bison haché maigre (360g)
Northfork Ranch
Wapiti haché maigre
Wapiti haché maigre (360g)
Northfork
Cerf haché
Cerf haché
Northfork Ranch
Cubes de cerf
Cubes de cerf (300g)
Northfork Ranch
Cubes de bison
Cubes de bison (300g)
Northfork
Contre filet de bison
Contre filet de bison
Northfork Ranch
Médaillon de bison
Bison medallion (150g)
Northfork
Surlonge de bison
Surlonge de bison
Northfork
Bifteck de cerf
Bifteck de cerf (130g)
$9.60
Venison steak (130g)
Northfork Ranch
Out of stock
Tranche de cuisse de wapiti
Tranche de cuisse de wapiti
Northfork
Lapin entier découpé
Lapin entier découpé
Ferme d'Oka
Terrine de Wapiti Figues et porto
La Maison du Gibier
Terrine 5 gibiers et canneberges
La Maison du Gibier
Trio terrines gibier
Terrine canard orange
Reserve Locale
Tourtière au cerf
$15.50
Deer pie
Les Cochonnailles
Fondue chinoise au bison
Fondue chinoise | Bison | 200g
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au cerf
Fondue chinoise | Cerf | 200g
La Maison du Gibier
Fondue chinoise au canard
Fondue chinoise au canard
La Maison du Gibier
Médaillon de cerf
Médaillon de cerf
Northfork
Fondue chinoise: trio de gibier
La Maison du Gibier
Saucisses de bison et bleuets
Saucisses de bison et bleuets
$14.52
Bison sausages and blueberries (4)
La Maison du Gibier
Out of stock
Saucisses de lapin, pomme et tomates séchées
Saucisses de lapin, pomme et tomates séchées Media 2 of 2
La Maison du Gibier
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
Saucisses de cerf, Dijon et poivrons rouges
La Maison du Gibier