Bovin Charlevoix

Macreuse de boeuf naturel de pâturage (180g)

$13.50
$13.50

Encore plus tendre qu'une bavette!

Poids: 180g

Temps de dégel: 30 minutes

Température de cuisson interne: 71 °C (160 °F) 

Ferme: Bovins Charlevoix

La particularité de l'élevage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reçoivent une alimentation à base d'herbe, mais aussi de céréales sans aucun maïs, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Voilà la recette parfaite pour produire une viande extrêmement tendre et naturelle. Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. Des animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs Marie-Frédérick et Félix. 

- Boeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance

- Céréales issue d'une agriculture durable de Charlevoix 

- Sans maïs, hormones de croissance et antibiotique

- Vie à l'extérieur sur pâturage

- Alimentation saine et riche en nutriments garantie une tendreté de la viande

- La viande est vieillie 28 jours 

- *En route vers l'accréditation biologique