Cubes de saumon tartare (2-3 portions) 300g

Poids: 300 g

Temps de dégel: 20 minutes 

Pêcherie: True North

Détails sur la pêcherie: True North est le plus grand producteur de saumons atlantiques frais. Ce saumon est certifié durable et d’élevage naturel. L’entreprise True North est fière de dire que même si elle a évolué et innové au fil des années, ses valeurs, elles, n’ont pas changé. Tout comme les premières générations de l’entreprise qui ont commencé à pêcher dans la Baie de Fundy au Nouveau-Brunswick, les membres actuels de l’entreprise veulent offrir des produits de la mer le plus frais possible. Ils veulent rester vrais avec leurs consommateurs, avec l’environnement et avec eux-mêmes. Pour cette entreprise, la santé de leur communauté passe par la santé des océans. True North veut s’assurer de laisser aux générations futures des océans en santé et fera tout en son pouvoir pour assurer la durabilité économique, sociale et environnementale de l’entreprise et des océans.

Comment apprêter ce produit:

Découvrez les cubes de saumon façon tartare, parfaits pour créer un délicieux poke bowl. Associez-les à des légumes croquants, du riz vinaigré et des sauces savoureuses. Profitez de ces cubes de saumon frais pour concocter un tartare personnalisé, sain et délicieux.

*Portion pour 2 personnes