Côtes levées natures (800g)

Poids: 800g

Temps de dégel: 45 minutes 

Température de cuisson interne : 71 °C (160 °F)

Méthode de cuisson optimale : À la poêle ou sur le barbecue.

Ferme: DuBreton

Détails sur la ferme: Tout a commencé en 1944 avec Napoléon Breton et son épouse Adrienne, un couple de fermiers passionnés, qui décident de bâtir une entreprise à leur image: fière, responsable et respectueuse. Même après trois générations d’acquisitions, cette ferme innovante conserve les mêmes valeurs axées sur le respect et le développement durable, ainsi que la même mission: faire le lien entre la ferme et les consommateurs respectueux de l’environnement et des animaux. Cette entreprise est spécialisée dans la production de porc biologique et est distribuée dans plusieurs pays à travers le monde. Pour les membres de l’entreprise duBreton, leurs désirs de transparence, de crédibilité et de bien-être animal les ont poussés à aller chercher des certifications reconnues et à élever les animaux sans cages où ceux-ci peuvent exprimer librement leurs comportements naturels.

Comment l'apprêter ?

Ce classique du barbecue s'apprête aussi bien au four. Frites de patates douces, maïs grillé, pommes de terre au four, salade de chou, riz, etc. ce plat s'agence avec une grande variété d'accompagnement. Laissez aller votre imagination pour la sauce ! Il existe une panoplie de mélange de saveurs.