Bison haché maigre (360g)

Poids: 360 g

Temps de dégel: 35 minutes

Température de cuisson interne : 74 °C (165 °F)

Méthode de cuisson optimale : À la poêle, au four ou sur le barbecue.

Ferme: Northfork

Détails sur la ferme: Depuis 1997, Northfork Bison offre des produits plus sains, plus humains et plus durables que le bœuf. Nous n’agissons pas à titre d’intermédiaire ou de revendeur : nous sommes impliqués dans chaque aspect des opérations de l’entreprise. Nos animaux sont élevés et sélectionnés avec soin et nos produits sont vieillis lentement ou refroidis à l’air frais.

Comment l'apprêter ? 

Le bison haché est une excellente alternative au boeuf haché. Faites des boulettes et ajoutez-les à vos bols et salades. Utilisez cette viande pour faire une recette de poivrons farcis ou un pâté chinois !