Ferme Rang 4 et Viandes Bio de Charlevoix
Boîte de porc naturel et bio
Cette boîte contient nos produits de porc les plus appréciés par nos clients:
2 x Saucisses chipotlata de porc et fines herbes (4 saucisses) - voir
2 x Saucisses Toulouse (4 saucisses) - voir
4 x Bacon tranché 250g - voir
2 x petits bouts de proscuitto bio (70g chaque) parfaits pour pâtes et pizza - voir
4 x filet de porc 350g - voir
4 x jambon blanc tranché biologique 110g - voir
4 x porc haché 500g - voir
4 x steak d'échine de porc (3 steak par paquet) - voir
4 x tomahawk de porc 450g - voir
2 x trio de charcuterie le 5 à 7 biologique - voir
Nos fermes partenaires
La ferme du Rang 4. Elle est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress). La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.
La ferme Viandes Bio de Charlevoix. Élevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des Les Viandes Bio de Charlevoix sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux!
*Tous sans nitrite et sans agent de conservation.