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Northfork Ranch
Bison haché maigre 454g
Température de cuisson interne : 74 °C (165 °F)
Méthode de cuisson optimale : À la poêle, au four ou sur le barbecue.
Ferme*: Rangeland
Détails sur la ferme: Depuis 1997, Rangeland Bison offre des produits plus sains, plus humains et plus durables que le bœuf. Nous n’agissons pas à titre d’intermédiaire ou de revendeur : nous sommes impliqués dans chaque aspect des opérations de l’entreprise. Nos animaux sont élevés et sélectionnés avec soin et nos produits sont vieillis lentement ou refroidis à l’air frais.
Comment l'apprêter ?
Le bison haché est une excellente alternative au boeuf haché. Faites des boulettes et ajoutez-les à vos bols et salades. Utilisez cette viande pour faire une recette de poivrons farcis ou un pâté chinois !
*Selon disponibilités