Charcuteries séchées de porc: La Coppa tranchée (120g)

Poids: 120g

Temps de dégel: 10 minutes

Ferme: Les Viandes Biologiques de Charlevoix

Détails sur la ferme: Élevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des Les Viandes Bio de Charlevoix sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux!  

Ingrédients : Longe de porc*, sel de mer, poivre*, épices*. (*Biologique.)

Peut contenir : Traces de noix.

*Sans nitrite et sans agent de conservation, emballage recyclable. Une fois ouvert, garder le produit hors de la lumière et de l’air.

Comment l'apprêter ? 

Les charcuteries sont souvent servies en apéritif ou comme partie d'un plateau de dégustation. Servez-le avec des olives, des cornichons, des condiments (confiture d'oignon, par exemple), du fromage ou du pain. Vous pouvez aussi utiliser le produit pour garnir une pizza ou une quiche. Ajoutez-le à votre omelette ou sandwich.