Tournedos de poulet avec bacon (2)

Poids: 350 g (2 x 175g)

Temps de dégel: 25 minutes

Température de cuisson interne : 74 °C (165 °F)

Méthode de cuisson optimale : Au four ou au barbecue.

Ferme: Ferme des Voltigeurs 

Détails sur la ferme:  Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique. La Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!