{"product_id":"poulet-entier-biologique-1-3kg","title":"Poulet entier biologique (1.3kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez notre \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Duo de poulets entiers biologiques de Charlevoix\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/2-poulets-entiers-biologiques-15?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" target=\"_blank\"\u003eduo de poulets entiers biologiques\u003c\/a\u003e et économisez 15% !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: Au moins 1.5kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation: \u003c\/strong\u003ede 12 à 18 mois au congélateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e faire dégeler le poulet au moins 24h à l'avance et réfrigérateur pour conserver sa texture. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e 82 °C (180 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme: \u003c\/strong\u003eViandes Biologique de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Les poulets des Viandes Bio de Charlevoix ont accès à un enclos extérieur lors de la saison estivale et à des bâtiments ayant une grande fenestration, leur donnant accès à un éclairage naturel en tout temps. Les poulets sont élevés en liberté et sans hormones ni antibiotiques. Leur alimentation provient de grains biologiques cultivés sur la ferme même. Produit biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe saviez-vous?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe rendement après‐cuisson atteint un sommet de performance élevée, c’est‐à‐dire qu\u003cstrong\u003e’il vous restera beaucoup de chair et peu de perte.\u003c\/strong\u003e Nous disons souvent aux gens de faire leur calcul de coût « après la cuisson ». Nous pouvons compter \u003cstrong\u003eplus de 15% de rendement de plus que d’autres marques de poulet similaires sur le marché.\u003c\/strong\u003e Un poulet non injecté demande plus de temps de cuisson alors nous recommandons une cuisson lente pour éviter de durcir la chair. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"92\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"74\" width=\"98\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"84\" width=\"133\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/poulet-roti-curry-et-coriandre\" title=\"Poulet rôti curry et coriandre\"\u003e\u003cstrong\u003ePoulet rôti curry et coriandre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"Poulet rôti curry et coriandre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Creation_sans_titre_29_480x480.webp?v=1702093862\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47584634700012,"sku":"060007","price":23.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-pouletentier-012_26f72ca5-016d-4f56-ad0d-822e75d24b6c.jpg?v=1627310259","url":"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/poulet-entier-biologique-1-3kg","provider":"Réserve Locale","version":"1.0","type":"link"}