Reserve Locale

La gourmande | 2 à 4 personnes

$299.00
$299.00

LA BOÎTE GOURMANDE 

4 personnes | 33 portions | 9.00$ par portion |

Canard du Québec

4 X Cuisses de canard confites (200g)

2 X Magrets de canard (400g)

1 x Pâté au canard confit (800g)

Gibier du Québec

4 X Filets mignons de bison (150g)

4 x Saucisses de gibier échalote et vin blanc

6 X Saucisses Chipolata 

4 X Petites cailles farcies à la volaille et aux canneberge (1 par personne)

Poissons et crustacés

4 X Coquilles de fruits de mer (300g)

1 X Crevettes d'Argentine crues décortiquées déveinées 13-15 (175g)

2 X saumon fumé coho (140g x 2)