{"title":"Saison automnale","description":"","products":[{"product_id":"surlonge-de-bison-1","title":"Contre-filet de bison 250g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e52 °C (126 °F) - saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e55 °C (131 °F) - mi-saignant \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 °C (145 °F) - moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e68 °C (154 °F) - moyen - bien cuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e73 °C (163 °F) - bien cuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Northfork Ranch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondé en 1985, Le Ranch Northfork élève les cerfs et les bisons sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par conséquent, de conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux animaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/b\u003e: Délicieux à mijoter, en fondue ou pour des brochettes BBQ. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage naturel en pâturage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes bison sont élevés sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux bisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePortrait nutritif: une viande saine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'ailleurs, le portrait nutritif de la viande de bison est bien reconnue: elle est l'une des plus protéinée, mais aussi une des plus basse en calorie. Elle est aussi reconnue pour son niveau de fer très élevée. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eApprenez-en plus dans cet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"La viande de gibier\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/la-viande-de-gibier-une-viande-nutritive-a-decouvrir\"\u003earticle de blogue\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"195\" width=\"379\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_311153543_480x480.jpg?v=1650984601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoupez le contre filet en lanière pour l'utiliser dans des tacos ou pour garnir une pizza.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eServez-le en steak avec une sauce au poivre et des légumes ou ajoutez la protéine dans un de vos sandwich préférés.\u003c\/p\u003e","brand":"Northfork Ranch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40199504036040,"sku":"104552","price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Boeuf-contre-filet-014_3e70dce4-57ee-4140-856b-d6e32605cc30.jpg?v=1630524367"},{"product_id":"cube-de-bison","title":"Cubes de bison à mijoté (300g)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 2h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e55 °C (130 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e°F) - saignant \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 °C  (140 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e°F) - mi-saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 °C (160 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e°F) - bien cuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Northfork Ranch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondé en 1985, Le Ranch Northfork élève les cerfs et les bisons sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par conséquent, de conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux animaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/b\u003e: Délicieux à mijoter, en fondue ou pour des brochettes BBQ. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage naturel en pâturage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes bison sont élevés sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux bisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePortrait nutritif: une viande saine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'ailleurs, le portrait nutritif de la viande de bison est bien reconnue: elle est l'une des plus protéinée, mais aussi une des plus basse en calorie. Elle est aussi reconnue pour son niveau de fer très élevée. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eApprenez-en plus dans cet \u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/la-viande-de-gibier-une-viande-nutritive-a-decouvrir\" title=\"La viande de gibier\"\u003earticle de blogue\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_311153543_480x480.jpg?v=1650984601\" width=\"379\" height=\"195\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Northfork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40200772321480,"sku":"060015","price":16.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-cubedebison-021.jpg?v=1622039181"},{"product_id":"cerf-hache","title":"Cerf haché (300g)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 1h \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Northfork Ranch \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFondé en 1985, Le Ranch Northfork élève les cerfs et les bisons sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et, par conséquent, de conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux animaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage naturel en pâturage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cerf sont élevés sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux cerfs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortait nutritif impressionnant: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eElle est une viande maigre qui contient peu de gras. (Elle contient environ 3 fois moins de gras que le poulet et 10 fois moins que du boeuf). Elle est une excellente source de fer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eApprenez-en plus dans cet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"La viande de gibier\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/la-viande-de-gibier-une-viande-nutritive-a-decouvrir\"\u003earticle de blogue\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_490194961_480x480.jpg?v=1650985960\" width=\"299\" height=\"199\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe cerf haché est une savoureuse alternative au boeuf! Le cerf haché peut remplacer le boeuf dans les hamburger ou dans les sauces à spaghetti. Essayer cette viande dans un chili !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Northfork Ranch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43845407834348,"sku":"060016","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-cerfhache-035.jpg?v=1622039363"},{"product_id":"bison-hache-maigre","title":"Bison haché extra maigre (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme*\u003c\/strong\u003e: Rangeland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis 1997, Rangeland Bison offre des produits plus sains, plus humains et plus durables que le bœuf. Nous n’agissons pas à titre d’intermédiaire ou de revendeur : nous sommes impliqués dans chaque aspect des opérations de l’entreprise. Nos animaux sont élevés et sélectionnés avec soin et nos produits sont vieillis lentement ou refroidis à l’air frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bison haché est une excellente alternative au boeuf haché. Faites des boulettes et ajoutez-les à vos bols et salades. Utilisez cette viande pour faire une recette de poivrons farcis ou un pâté chinois !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Selon disponibilités\u003c\/p\u003e","brand":"Rangeland Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43845377229036,"sku":"060017","price":17.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-bisonhachemaigre-033.jpg?v=1622039781"},{"product_id":"dinde-hachee","title":"Dinde hachée (520g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/lot-de-dinde-hachee-x-20\" title=\"Lot de dinde hachée naturelle\"\u003e* Aussi vendu en lot économique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 35 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eFerme Avibross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et s’est éloignée des techniques d’élevage conventionnelles. À ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien-être animal joue un rôle essentiel dans notre chaîne alimentaire et c’est la raison pour laquelle leurs dindons sont élevés en liberté, sont nourris au grain végétal et sont élevés sans hormones ajoutées ni antibiotiques. Cette ferme met en place des méthodes d’élevage et de manipulation sans stress de la volaille afin d’offrir des produits sains et de qualité. De plus, tous leurs produits de dindon 100 % naturels sont fabriqués entièrement au Québec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilisez-la pour préparer des boulettes de viande savoureuses, des burgers santé ou des sauces bolognaises riches en saveurs. Ajoutez vos épices et assaisonnements préférés pour personnaliser vos plats à base de dinde hachée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Avibross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40201691562184,"sku":"090004","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-028_392fee38-0683-4ca2-9f76-b6a63282f5cf.jpg?v=1628016661"},{"product_id":"medaillon-de-bison","title":"Médaillon de bison (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 35 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 °C (140 °F) - saignant \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 °C (145 °F) - rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70°C (160 °F) - à point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Northfork\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage naturel en pâturage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes bison sont élevés sur pâturage, ce qui permet à l'animal de brouter l'herbe (sans pesticide) des champs et conséquemment, conserver la biodiversité des sols et la nature environnante. Autrement dit, ce type d'élevage ne pourrait être plus naturel et plus respectueux de l'environnement, puisqu'on offre réellement une vie sauvage aux bisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePortrait nutritif: une viande saine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'ailleurs, le portrait nutritif de la viande de bison est bien reconnue: elle est l'une des plus protéinée, mais aussi une des plus basse en calorie. Elle est aussi reconnue pour son niveau de fer très élevée. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eApprenez-en plus dans cet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"La viande de gibier\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/la-viande-de-gibier-une-viande-nutritive-a-decouvrir\"\u003earticle de blogue\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"195\" width=\"379\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_311153543_480x480.jpg?v=1650984601\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRemplacez vos médaillons de boeuf pour des médaillons de bison. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa chair très tendre en fait une viande très appréciée. Faites mariner les médaillons ou servez-les avec une sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Northfork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40232828993736,"sku":"060018","price":14.81,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-surlongedebison-050_63d5568a-623a-4118-83c5-bfb33e7953b6.jpg?v=1628603181"},{"product_id":"pate-au-poulet","title":"Pâté au poulet à cuire (le meilleur!) (800g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 800 g - 4 portions généreuses, \u003cstrong\u003eavec de vraies bouchées de poulet\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent 12 mois au congélateur. Vous n'avez pas à décongeler le pâté avant de le cuire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuisson: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent de 12 à 18 mois au congélateur. Un fois le produit décongelé, consommez-le dans les 3 à 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréchauffer le four\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e375°F (190°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetirer l’emballage\u003c\/strong\u003e et placer le pâté congelé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuire au centre du four pendant 60 à 75 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture atteigne une température interne de \u003cstrong\u003e74°C (165°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaisser reposer 5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi le dessus brunit trop vite, couvrir légèrement d’un papier d’aluminium en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e: Cuisine Sympa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Poulet, bouillon, légumes, beurre, farine de blé, épices. Pâte : farine de blé , beurre, eau, œuf, sucre, sel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003eAllergènes: Oeufs, lait, blé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2026-06-04_a_12.31.21.png?v=1780590747\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40391985070280,"sku":"080000","price":20.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-patedesaumonmaison-020.jpg?v=1626361543"},{"product_id":"wapiti-hache-maigre","title":"Wapiti haché maigre (300g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 45 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne : \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e Northfork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eProfitez des saveurs uniques de cette viande. Utilisez le wapiti haché pour faire des hamburgers, un délicieux chili, des boulettes de viandes, etc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Northfork","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40392048771272,"sku":"060020","price":11.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-bisonhachemaigre-033_8a59ea64-aaf7-4fd4-95af-7ab3401f276d.jpg?v=1624407288"},{"product_id":"pate-de-saumon-maison","title":"Pâté de saumon maison à cuire (800g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 800 g - 4 portions généreuses, \u003cstrong\u003eavec de vraies bouchées de saumon!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent 12 mois au congélateur. Vous n'avez pas à décongeler le pâté avant de le cuire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuisson: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent de 12 à 18 mois au congélateur. Un fois le produit décongelé, consommez-le dans les 3 à 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"135\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"135\" data-end=\"184\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003ePréchauffer le four\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"181\"\u003e375°F (190°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"185\" data-end=\"297\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"211\"\u003eRetirer l’emballage\u003c\/strong\u003e et placer le pâté congelé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"400\" data-end=\"575\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"454\"\u003eCuire au centre du four pendant 60 à 75 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture atteigne une température interne de \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"572\"\u003e74°C (165°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"613\"\u003eLaisser reposer 5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003eSi le dessus brunit trop vite, couvrir légèrement d’un papier d’aluminium en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Pate_saumon.png?v=1780590672\" alt=\"\" width=\"185\" height=\"286\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537557729480,"sku":"080001","price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Patedesaumonmaison-022.jpg?v=1626298166"},{"product_id":"cube-de-boeuf-a-brochette-nourri-a-lherbe","title":"Cubes de boeuf nourri à l'herbe 3\/4\" (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez l’excellence de ce \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"145\"\u003ebœuf canadien AAA+\u003c\/strong\u003e, élevé sur \u003cstrong\u003epâturage\u003c\/strong\u003e et reconnu pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. \u003cstrong\u003eÉlevé sans antibiotiques ni hormones de croissance\u003c\/strong\u003e, notre bœuf provient d’élevages \u003cstrong\u003e(Québec, Ontario)\u003c\/strong\u003e respectueux des normes strictes de qualité du Canada. Au Canada, les bovins sont élevés dans des conditions rigoureuses, bénéficiant d’une alimentation soignée et d’un environnement propice à leur bien-être. Le bœuf canadien est classé selon un système exigeant qui garantit une belle marbrure, une texture tendre et un goût incomparable. Que ce soit pour un steak savoureux, un rôti juteux ou une fondue réconfortante, faites le choix d’une viande locale, responsable et de qualité supérieure! 🇨🇦\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"71\" data-start=\"4\"\u003eConseils de cuisson pour des cubes de bœuf tendres et savoureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"109\" data-start=\"83\"\u003eDécongélation optimale\u003c\/strong\u003e : Pour éviter que la viande ne perde sa tendreté, laissez décongeler les cubes de bœuf au réfrigérateur \u003cstrong data-end=\"232\" data-start=\"214\"\u003e12 à 24 heures\u003c\/strong\u003e. Si vous manquez de temps, placez-les dans un sac hermétique dans un bol d’eau froide pendant \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"327\"\u003e30 à 60 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"353\"\u003eTempérer la viande\u003c\/strong\u003e : Sortez les cubes du réfrigérateur \u003cstrong data-end=\"426\" data-start=\"412\"\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e avant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"484\"\u003eSaisir à feu vif\u003c\/strong\u003e : Faites chauffer une poêle ou une cocotte avec un peu d’huile et saisissez les cubes sur toutes les faces pendant \u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"620\"\u003e2 à 3 minutes\u003c\/strong\u003e jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Cette étape est essentielle pour emprisonner les jus et développer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"760\"\u003eCuisson selon l’utilisation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"801\"\u003eMijoté ou braisé (meilleure option pour attendrir la viande)\u003c\/strong\u003e : Ajoutez les cubes dans une sauce ou un bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"954\"\u003e2 à 3 heures\u003c\/strong\u003e jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Plus la cuisson est lente, plus la viande sera tendre!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1066\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1084\" data-start=\"1068\"\u003eSauté rapide\u003c\/strong\u003e : Pour des recettes comme un sauté asiatique, cuisez à feu vif \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1148\"\u003e3 à 5 minutes\u003c\/strong\u003e, en remuant constamment pour éviter de trop cuire la viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1262\" data-start=\"1232\"\u003eAssaisonnement et aromates\u003c\/strong\u003e : Salez après la saisie pour éviter d’assécher la viande. Ajoutez ail, oignon, herbes fraîches (thym, romarin, laurier) et épices selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1442\" data-start=\"1415\"\u003eRepos avant dégustation\u003c\/strong\u003e : Laissez reposer la viande \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1471\"\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e après la cuisson pour permettre aux jus de bien se redistribuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1614\" data-start=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1608\" data-start=\"1557\"\u003eIdées de recettes réconfortantes et savoureuses\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1900\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1617\"\u003eBœuf bourguignon\u003c\/strong\u003e : Mijoté lentement avec vin rouge, carottes, champignons et oignons perlés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1735\" data-start=\"1718\"\u003eCurry de bœuf\u003c\/strong\u003e : Cubes mijotés avec lait de coco, curry et légumes colorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1900\" data-start=\"1799\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1828\" data-start=\"1801\"\u003eSauté de bœuf asiatique\u003c\/strong\u003e : Sauté rapide avec sauce soja, ail, gingembre et poivrons croquants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1955\" data-start=\"1902\"\u003eUn choix polyvalent et délicieux pour des plats mijot\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40666049282248,"sku":"110001","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Boeuf-cubedeboeuf-009.jpg?v=1627933508"},{"product_id":"roti-de-cotes-croisees-desosse-de-boeuf-nourri-a-lherbe","title":"Rôti de palette de boeuf biologique nourri à l'herbe (550g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit: \u003c\/strong\u003eRôti de palette désossé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 °C (130 °F) – saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 °C (145 °F) – rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e71 °C (160 °F) – à point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e77 °C (170 °F) – bien cuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Au four.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Bovins Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité de l'élevage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBovins Charlevoix\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à base d'herbe, mais aussi de céréales \u003cspan\u003esans aucun maïs, \u003c\/span\u003eissues d'une agriculture durable de Charlevoix. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIls effectuent une rotation par section des pâturages pour s’assurer que le troupeau a accès à une herbe fraîche et pour éviter le compactage des terres. \u003c\/span\u003eVoilà la recette parfaite pour produire une viande extrêmement tendre et naturelle. Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs Marie-Frédérick et Félix. Le saviez-vous? Félix est aussi propriétaire de la ferme des \u003cem\u003eViandes bio de Charlevoix \u003c\/em\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Boeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Céréales issue d'une agriculture durable de Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans maïs, soya, hormones de croissance et antibiotique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Rotation de pâturage \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e- Alimentation saine et riche en nutriments garantie une tendreté de la viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- La viande est vieillie 28 jours \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci à Marie-Frédérick et Félix, qui priorisent le respect animal et la durabilité de leur produit avant tout! \u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Marie-Frederick_et_Felix.jpg?v=1726844037\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bovin Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46936885887212,"sku":"060012","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Boeuf-rotidepalette-019.jpg?v=1627935849"},{"product_id":"rosbif-de-ronde-nourri-a-lherbe","title":"Rôti de haut de ronde de boeuf - Rosbif (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat:1kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’excellence de ce bœuf canadien, élevé sur pâturage et reconnu pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. Élevé sans antibiotiques ni hormones de croissance, notre bœuf provient d’élevages (Québec, Ontario) respectueux des normes strictes de qualité du Canada. Au Canada, les bovins sont élevés dans des conditions rigoureuses, bénéficiant d’une alimentation soignée et d’un environnement propice à leur bien-être. Le bœuf canadien est classé selon un système exigeant qui garantit une belle marbrure, une texture tendre et un goût incomparable. Que ce soit pour un steak savoureux, un rôti juteux ou une fondue réconfortante, faites le choix d’une viande locale, responsable et de qualité supérieure! \u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40666101973192,"sku":"060005","price":34.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/Captured_ecran_le2022-11-10a12.26.46.png?v=1763216482"},{"product_id":"terrine-de-lapin-bleuets-et-sirop-derable","title":"Terrine de lapin, bleuets et sirop d'érable (100g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 20 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40676148740296,"sku":"050006","price":5.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-lapinbleuetetsiropd_erable-029.jpg?v=1628085142"},{"product_id":"terrine-de-wapiti-figues-et-porto","title":"Terrine de Wapiti Figues et porto (100g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 20 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40676167385288,"sku":"050007","price":5.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-wapitiportoetfigue-031.jpg?v=1628085390"},{"product_id":"tourtiere-du-lac","title":"Grande tourtière du Lac à cuire (2.5kg 6-8 portions)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa tourtière du Lac est votre meilleur allié pour recevoir avec paix d'esprit! Elle cuit au four toute la journée, embaume votre maison de son odeur réconfortante et vous permet de profiter de votre journée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e: Grande tourtière du Lac-St-Jean cuisiné au Saguenay. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 2.5 kg (sert 6 à 8 personnes)* \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Selon notre équipe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tourtière sert \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e6 portions très généreuses\u003c\/span\u003e ou 8 portions à accompagné d'un à côté, comme une salade et des betteraves marinées. Vous hésitez à en commander 1 ou 2? Les restants du lendemain sont encore meilleurs et se conservent au frigo 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson de 6h30 (bien indiquées sur la boîte):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Ne pas dégeler la tourtière\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Cuire au four 2 heures à 350 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Couvrir la tourtière d’un papier d’aluminium. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Poursuivre la cuisson pendant 3h30 à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Retirer du four, creuser un petit trou au centre de la tourtière, y verser un petit verre d’eau. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. Poursuivre la cuisson (avec le papier d'aluminium) 1h, toujours à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients: Garniture (pommes de terre, eau, boeuf, porc, oignon, substance aromatisante (sel, colorant caramel, protéines végétales hydrolysées (soya, blé, gluten de maïs), sucre, glutamate monosodique, shortening de gras de boeuf, dextrose, arômes, inosinate disodique, guanylate disodique, acide citrique, extrait sec de sirop de maïs, poulet déshydraté, fécule de pomme de terre, extrait de levure autolysé, gras de poulet, bouillon de poulet déshydraté, épices, sulfites), sel, poivre (riz, poivre blanc, maïs, extrait de poivre noir), assaisonnement. Pâte (Farine de blé enrichie non blanchie, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de canola), eau, dextrose, sel, huile végétale, chlorhydrate decystéine). Contient : Blé (gluten), Soya, Sulfites. Peut contenir : Arachides, Autres noix, Sésame, Lait, Poissons, Crustacés, Mollusques, Moutarde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lac-Saint-Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40935100776648,"sku":"020024","price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_9137.jpg?v=1764349217"},{"product_id":"viandes-a-fondue-bison-200g","title":"Fondue chinoise de bison (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083625537736,"sku":"040000","price":17.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-19.jpg?v=1633628899"},{"product_id":"fondue-chinoise-boeuf-300g","title":"Fondue chinoise de boeuf (400g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 400g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083631173832,"sku":"040001","price":20.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-19_c01b6824-1a7c-4a6d-895c-429c82ad28f5.jpg?v=1739480446"},{"product_id":"fondue-chinoise-agneau-200g","title":"Fondue chinoise d'agneau (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083639529672,"sku":"040002","price":16.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-19_a171d285-db47-4d01-957a-e8111acb3928.jpg?v=1633629224"},{"product_id":"fondue-chinoise-canard-200g","title":"Fondue chinoise de canard (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits. \u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083645657288,"sku":"040003","price":16.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-26.jpg?v=1633629367"},{"product_id":"fondue-chinoise-cerf-200g","title":"Fondue chinoise de wapiti (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083651293384,"sku":"040004","price":16.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-21.jpg?v=1633629476"},{"product_id":"fondue-chinoise-porc-200g","title":"Fondue chinoise de porc (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e71 °C (160 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083658698952,"sku":"040005","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-22.jpg?v=1633629587"},{"product_id":"fondue-chinoise-poulet-200g","title":"Fondue chinoise de poulet (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e 74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFournisseur\u003c\/b\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlongez des morceaux de poulet tendre dans un bouillon aromatique et laissez-les cuire doucement à table. Accompagnez-les d'une variété de légumes croquants et de sauces maison. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwichs. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083665219784,"sku":"040006","price":8.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-22_f6ea1748-1984-458c-85c1-3b157965ba3e.jpg?v=1633629695"},{"product_id":"terrine-5-gibier-canneberges","title":"Terrine 5 gibiers et canneberges 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 20 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42143031754988,"sku":"050008","price":5.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-wapitiportoetfigue-031_e9317687-f4c4-4fa2-988c-6315ab937bde.jpg?v=1638819207"},{"product_id":"tomahawk-de-porc-coupe-hotel-300g","title":"Tomahawk de porc coupe manchon (400g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit: \u003c\/strong\u003eTomahawk de porc coupe Hôtel (300g) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 3h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAu barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress). La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAccompagnez votre tomahawk de porc de légumes rôtis, de pommes de terre ou de salades pour compléter le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754341826796,"sku":"70020","price":11.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_8579.jpg?v=1757690931"},{"product_id":"copy-of-poulet-hache-extra-maigre-biologique-450g","title":"Poulet haché extra-maigre (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 450g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efaire dégeler le poulet au moins 24h à l'avance et réfrigérateur pour conserver sa texture. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e 74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou au barbecue.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilisez-le pour préparer de délicieuses boulettes, des burgers ou des sauces bolognaises riches en saveurs. Avec sa texture tendre et sa saveur naturelle, le poulet haché biologique est un choix nourrissant pour des repas équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42721999487212,"sku":"100007","price":11.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-028_72baeeaf-cd92-4d19-aeef-1927c4257b55.jpg?v=1651170323"},{"product_id":"pate-a-la-viande-boeuf-750g","title":"Pâté aux 3 viandes à cuire (700g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 700 g - 4 portions généreuses, \u003cstrong\u003eavec de beaucoup de viande!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent 12 mois au congélateur. Vous n'avez pas à décongeler le pâté avant de le cuire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuisson: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent de 12 à 18 mois au congélateur. Un fois le produit décongelé, consommez-le dans les 3 à 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"135\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"135\" data-end=\"184\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003ePréchauffer le four\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"181\"\u003e375°F (190°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"185\" data-end=\"297\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"211\"\u003eRetirer l’emballage\u003c\/strong\u003e et placer le pâté congelé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"400\" data-end=\"575\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"454\"\u003eCuire au centre du four pendant 60 à 75 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture atteigne une température interne de \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"572\"\u003e74°C (165°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"613\"\u003eLaisser reposer 5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003eSi le dessus brunit trop vite, couvrir légèrement d’un papier d’aluminium en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViandes\u003c\/strong\u003e: Porc, boeuf, veau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâté est de style feuilleté. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Valeur_nutritive_pate_a_la_viande.png?v=1780590591\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"297\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43489136771308,"sku":"080002","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-patedesaumonmaison-020_bda1cc7c-dd08-480b-b349-3ff086a260e3.jpg?v=1668203690"},{"product_id":"jambon-toupie-foret-noir-1-4-1kg","title":"Jambon forêt noir cuit 1\/4 (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-end=\"118\" data-start=\"96\"\u003ejambon forêt noir \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"118\" data-start=\"96\"\u003ecuit\u003c\/strong\u003e, tendre et savoureux. Désossé et formé en une pièce cylindrique, il est parfait pour des tranches régulières et faciles à servir. Idéal pour les sandwichs, les plats chauds ou froids, il offre une texture moelleuse et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre jambon est déjà cuit et prêt à déguster. Mais pour Pâques, voici une idée de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epréparation simple et délicieuse qui le rendra décadent! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLe glaçage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ tasse de sirop d'érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de moutarde à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de cassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de cannelle \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa préparation\u003c\/strong\u003e Décongeler le jambon au réfrigérateur la veille. Préchauffer le four à 325°F. Mélanger tous les ingrédients du glaçage. Quadriller légèrement la surface du jambon au couteau et badigeonner généreusement. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 25 minutes. Retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes pour bien caraméliser. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécongélation\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour décongeler votre \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"22\"\u003ejambon toupie cuit\u003c\/strong\u003e, il est recommandé de le placer au réfrigérateur. Laissez-le dans son emballage et déposez-le dans un plat pour éviter que l’eau de décongélation ne coule. Il faudra compter entre \u003cstrong data-end=\"261\" data-start=\"242\"\u003e24 et 48 heures\u003c\/strong\u003e pour une décongélation complète. Cette méthode permet de préserver toute sa saveur et sa texture. Une fois décongelé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans un délai de \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"443\"\u003e3 à 4 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, phosphate de sodium, sucre, érythrobate de sodium, nitrite de sodium, saveur d'érable, épices. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cem\u003e La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756990038252,"sku":"70007","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_80763402_939eef96-9483-4a38-aecd-7a147844a2e8.jpg?v=1774534835"},{"product_id":"boeuf-hache-naturel-fermes-valens","title":"Boeuf haché maigre naturel du Québec (375g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduit: Boeuf haché nourri à l'herbe élevé en pâturage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat: 375g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Les Fermes Valens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa particularité des Fermes Valens\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à l'herbe! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes céréales sont données aux animaux seulement pour les ramener à l'étable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e. Voilà la recette parfaite pour produire une viande saines, naturelle et durable. L\u003c\/span\u003ees boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs des Fermes Valens, leaders dans l'industrie de l'élevage responsable!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBoeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVie à l'extérieur sur pâturage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes 100% locale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43963675607276,"sku":"110004","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/4_286ccad1-6cd8-4d2b-8800-e271aa7f325e.png?v=1743089325"},{"product_id":"cubes-de-boeuf-naturel-100-charlevoix","title":"Cubes à mijoter de boeuf biologique nourri à l'herbe (385g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduit: Boeuf haché nourri à l'herbe et aux céréales sans maïs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat: 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Bovins Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité de l'élevage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBovins Charlevoix\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à base d'herbe, mais aussi de céréales \u003cspan\u003esans aucun maïs, \u003c\/span\u003eissues d'une agriculture durable de Charlevoix. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIls effectuent une rotation par section des pâturages pour s’assurer que le troupeau a accès à une herbe fraîche et pour éviter le compactage des terres. \u003c\/span\u003eVoilà la recette parfaite pour produire une viande extrêmement tendre et naturelle. Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs Marie-Frédérick et Félix. Le saviez-vous? Félix est aussi propriétaire de la ferme des \u003cem\u003eViandes bio de Charlevoix \u003c\/em\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Boeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Céréales issue d'une agriculture durable de Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans maïs, soya, hormones de croissance et antibiotique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Rotation de pâturage \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e- Alimentation saine et riche en nutriments garantie une tendreté de la viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- La viande est vieillie 28 jours \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Boeuf Bourguignon\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/boeuf-bourguignon\"\u003eDécouvrez notre recette de boeuf bourguignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci à Marie-Frédérick et Félix, qui priorisent le respect animal et la durabilité de leur produit avant tout! \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Marie-Frederick_et_Felix.jpg?v=1726844037\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bovin Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43963677507820,"sku":"060011","price":20.52,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Cubedeboeufnaturels.png?v=1695394368"},{"product_id":"fondue-chinoise-cerf-200g-1","title":"Fondue chinoise de cerf (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouillie ou à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le fournisseur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez cette viande dans vos soupes repas tonkinoise ou même dans vos sandwich. Sa rapidité de cuisson en fait une viande parfaite à ajouter dans vos sautés aux légumes et vos riz frits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45825039892716,"sku":"040007","price":15.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/untitled-21.jpg?v=1633629476"},{"product_id":"gratin-dauphinois-1-x-110g","title":"Gratin dauphinois (110g)","description":"\u003cp\u003ePetit gratin dauphinois de 110g (1 à 2 par personne). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur délice qui vous simplifiera la vie! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient: crème, pommes de terre, fromage emmental, amidon, arôme naturel d'ail, épices. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient: Lait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003eNe pas décongeler avant d'enfourner. \u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuire 15 à 20 minutes à 375.F ou jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2024-11-05_a_16.41.19.png?v=1730842900\" width=\"225\" height=\"336\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879639474412,"sku":"20103","price":1.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Gratin_dauphinois.jpg?v=1765571125"},{"product_id":"boudin-biologique","title":"Boudin de porc nature biologique (250g)","description":"\u003cp\u003eLes Fermes Biologiques de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e*: sang de porc, oignons, crème 35%, oeufs, sel, poivre, piment cayenne, sarriette, cannelle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Tous des ingrédients biologiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Emballage recyclable.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\" width=\"109\" height=\"99\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" alt=\"\" width=\"105\" height=\"66\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"85\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45885098492140,"sku":"020015","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Boudin_nature_sale.jpg?v=1738874119"},{"product_id":"hauts-de-cuisse-de-dinde-desosses-500g-copie","title":"Cuisse de dinde naturelle (900g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Au four. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Avibross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et s’est éloignée des techniques d’élevage conventionnelles. À ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien-être animal joue un rôle essentiel dans notre chaîne alimentaire et c’est la raison pour laquelle leurs dindons sont élevés en liberté, sont nourris au grain végétal et sont élevés sans hormones ajoutées ni antibiotiques. Cette ferme met en place des méthodes d’élevage et de manipulation sans stress de la volaille afin d’offrir des produits sains et de qualité. De plus, tous leurs produits de dindon 100 % naturels sont fabriqués entièrement au Québec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSa viande tendre et juteuse se laisse découvrir avec une cuisson lente à la mijoteuse ou marinée et grillée au BBQ. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePlusieurs épices se marient bien à la dinde. Vous pouvez ajouter de l’ail, du basilic, du cari, de la ciboulette, de la coriandre, de l’estragon, du gingembre, du paprika, de la sauge ou du thym lors de la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Avibross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45945198870764,"sku":"090007","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_9169.jpg?v=1764707485"},{"product_id":"sauce-a-spaghetti-au-poulet-biologique","title":"Sauce à spaghetti au poulet biologique (450g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce à spaghetti de poulet biologique 450g (2 personnes)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Viandes Biologiques de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTomates*, poulet*, sel de mer, sucre de canne*, oignon déshydraté*, poivre*, ail*, paprika*, piment de Cayenne*, épices*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e*Biologique \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Emballage recyclable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Réfrigérer après ouverture. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe sera pas congelée lors de la livraison. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"217\" width=\"356\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerci à la famille derrière les Viandes bio (de gauche à droite): Félix, Natasha, Damien et Elisa qui s'efforcent d'aller au-delà des critères de l'industrie de l'élevage biologique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\" width=\"109\" height=\"99\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" alt=\"\" width=\"105\" height=\"66\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"85\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45953090420972,"sku":"","price":8.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Saucespagbio.jpg?v=1732901473"},{"product_id":"ragout-de-boulettes-biologique","title":"Ragoût de boulettes de porc et poulet biologique (450g | 2 portions)","description":"\u003cp\u003eRagoût de boulettes biologique 450g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Viandes Biologiques de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoulet*, poulet*, foie de poulet*, gélatine de porc*, bouillon de poulet*, oignons*, farine de riz grillée*, sel de mer, oignons déshydratés*, poivre*, épices*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e*Biologique \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Emballage recyclable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Réfrigérer après ouverture. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe sera pas congelée lors de la livraison. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDétails de la ferme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Élevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\" width=\"356\" height=\"217\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerci à la famille derrière les Viandes bio (de gauche à droite): Félix, Natasha, Damien et Elisa qui s'efforcent d'aller au-delà des critères de l'industrie de l'élevage biologique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"99\" width=\"109\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"66\" width=\"105\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"85\" width=\"113\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45953091436780,"sku":"","price":13.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Ragoutboulettes.jpg?v=1732901688"},{"product_id":"cuisses-de-canard-confites-2x250g-copie","title":"Cuisse de canard confite (325g)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 25 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : Au four \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisses de canard, sel, poivre, gras de canard fondu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eu four\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"RqBzHd\"\u003e\n\u003col class=\"X5LH0c\"\u003e\n\u003cli class=\"TrT0Xe\"\u003ePréchauffer le four à 200 °C (400 °F).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"TrT0Xe\"\u003ePlacer les cuisses de canard dans une rôtissoire (la peau vers le haut) et couvrir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"TrT0Xe\"\u003eChauffer pendant 10 minutes ou 20 minutes si elle sont surgelées. \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"TrT0Xe\"\u003eRetirer le couvercle et terminer la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuisson\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau grill jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produit très versatile (tellement savoureux qu'on en mettrait partout)! Pâtes, pizza, salade, cassoulet, oeuf bénédictine, sandwichs, amuses-bouches, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etacos, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epoutine ou simplement accompagnées de légumes de saison. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe canard de type Mulard est utilisé pour les cuisse confite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e- Sans hormone\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Sans antibiotiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Salade tiède au canard confit, framboises et canneberges\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/blogs\/blogue\/salade-tiede-au-canard-confit-framboises-et-canneberges\"\u003eSalade tiède au canard confit, framboises et canneberges\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Septembre-27_480x480.webp?v=1702094942\" alt=\"Salade tiède au canard confit, framboises et canneberges\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45978314997996,"sku":"030002","price":14.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Gibier-cuissedecanardconfite-055.jpg?v=1622038906"},{"product_id":"boudin-de-porc-sucre-biologique-250g","title":"Boudin de porc biologique: pommes, noisettes et sirop d'érable (250g)","description":"\u003cp\u003eLes Fermes Biologiques de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients*: porc, oignon, noisette, pomme, crème 35%, sirop d'érable, oeuf, sel, épices. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Tous des ingrédients biologiques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Emballage recyclable.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\" width=\"109\" height=\"99\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" alt=\"\" width=\"105\" height=\"66\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"85\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46157738901740,"sku":"020017","price":11.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Boudin_sucre_pomme_et_erable.jpg?v=1738874119"},{"product_id":"boeuf-hache-maigre-naturel","title":"Boeuf haché maigre nourri à l'herbe (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf haché naturel: taux de gras de 6% (considéré maigre). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez l’excellence de ce \u003cstrong\u003ebœuf canadien AAA+\u003c\/strong\u003e, élevé sur \u003cstrong\u003epâturage\u003c\/strong\u003e et reconnu pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. \u003cstrong\u003eÉlevé sans antibiotiques ni hormones de croissance\u003c\/strong\u003e, notre bœuf provient d’élevages \u003cstrong\u003e(Québec, Ontario)\u003c\/strong\u003e nourri à l'herbe respectueux des normes strictes de qualité du Canada. Au Canada, les bovins sont élevés dans des conditions rigoureuses, bénéficiant d’une alimentation soignée et d’un environnement propice à leur bien-être. Le bœuf canadien est classé selon un système exigeant qui garantit une belle marbrure, une texture tendre et un goût incomparable. Que ce soit pour un steak savoureux, un rôti juteux ou une fondue réconfortante, faites le choix d’une viande locale, responsable et de qualité supérieure! 🇨🇦\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu congélateur\u003c\/strong\u003e : Se conserve jusqu’à 18\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emois \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur\u003c\/strong\u003e : Une fois décongelé, consommer dans les \u003cstrong\u003e24 à 48 heures\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthodes de décongélation recommandées\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur (recommandé)\u003c\/strong\u003e : Laisser décongeler pendant \u003cstrong\u003e12 à 24 heures\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l’eau froide\u003c\/strong\u003e : Immerger l'emballage dans de l’eau froide, en changeant l’eau toutes les \u003cstrong\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e (1 à 2 heures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicro-ondes (si nécessaire)\u003c\/strong\u003e : Utiliser la fonction \u003cstrong\u003edécongélation\u003c\/strong\u003e par intervalles de \u003cstrong\u003e30 secondes\u003c\/strong\u003e, puis cuire immédiatement (cette technique est déconseillée si vous souhaitez conserver la texture et le goût du boeuf). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNe jamais décongeler à température ambiante\u003c\/strong\u003e pour éviter la prolifération bactérienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 \u003cstrong\u003eIdées de recettes rapides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgers maison\u003c\/strong\u003e : Mélangez avec des épices, façonnez des galettes et grillez-les à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce bolognaise\u003c\/strong\u003e : Faites revenir le bœuf avec des tomates et des herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTacos express\u003c\/strong\u003e : Assaisonnez avec des épices mexicaines et servez dans des tortillas avec des légumes frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46180333420780,"sku":"110017","price":9.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/1_bf0cd139-c856-4ab9-bf72-52519977ea62.png?v=1743089289"},{"product_id":"bouillon-dos-de-boeuf-675g","title":"Bouillon d'os de boeuf (750ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient\u003c\/strong\u003e: Os de boeuf naturel, eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSans gluten, naturel, sans hormones ni antibiotique, produit local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIndications\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRéfrigérez après ouverture. \u003c\/span\u003eSe conserve au garde-manger avant ouverture. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe bouillon d'os de bœuf est un véritable concentré de nutriments bénéfiques pour la santé. Riche en collagène, en gélatine et en acides aminés essentiels comme la glycine et la proline, il contribue à la santé des articulations, à l'élasticité de la peau et au renforcement des os. Il contient également des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore, qui soutiennent la solidité osseuse et l'équilibre électrolytique. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, il favorise une meilleure santé intestinale et un système immunitaire renforcé. Idéal pour préparer des soupes, des sauces ou à boire chaud pour un apport nutritif optimal au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Bovins Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité de l'élevage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBovins Charlevoix\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à base d'herbe, mais aussi de céréales \u003cstrong\u003esans aucun maïs, issues d'une agriculture durable de Charlevoix\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIls effectuent une rotation par section des pâturages pour s’assurer que le troupeau a accès à une herbe fraîche et pour éviter le compactage des terres. \u003c\/span\u003eVoilà la recette parfaite pour produire une viande extrêmement tendre et naturelle. Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs Marie-Frédérick et Félix. Le saviez-vous? Félix est aussi propriétaire de la ferme des \u003cem\u003eViandes bio de Charlevoix \u003c\/em\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Boeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Céréales issue d'une agriculture durable de Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans maïs, soya, hormones de croissance et antibiotique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Rotation de pâturage \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e- Alimentation saine et riche en nutriments garantie une tendreté de la viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- La viande est vieillie 28 jours \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci à Marie-Frédérick et Félix, qui priorisent le respect animal et la durabilité de leur produit avant tout! \u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Marie-Frederick_et_Felix.jpg?v=1726844037\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bovin Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200572543212,"sku":"","price":7.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Creationsanstitre_8.png?v=1764352283"},{"product_id":"sauce-a-spaghetti-de-boeuf-naturel","title":"Sauce à spaghetti de boeuf biologique (450g)","description":"\u003cdiv id=\"shopify-section-template--14739504234562__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details product-default\" data-section-id=\"template--14739504234562__main\" data-section-type=\"product\" id=\"ProductSection-template--14739504234562__main\" data-has-combo=\"false\" data-image-opo=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productView-bottom scroll-trigger animate--slide-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs-contents tabs-contents-horizontal clearfix halo-text-format is-show\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content is-active\" id=\"tab-ingredients\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-content\" id=\"tab-ingredients-mobile\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: Tomates biologiques, boeuf naturel cuit, champignon blanc biologique, céleri biologique, carotte biologique, sucre de canne biologique, sel, épices et fines herbes biologiques.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--14739504234562__product-recommendations\" class=\"shopify-section halo-product-block-sections\"\u003e\n\u003cdiv class=\"halo-block halo-product-block halo-recommendations-block section-block-template--14739504234562__product-recommendations scroll-trigger animate--slide-in\" id=\"halo-recommendations-block-template--14739504234562__product-recommendations\" data-limit=\"10\" data-layout=\"slider\" data-url=\"\/recommendations\/products?section_id=template--14739504234562__product-recommendations\u0026amp;product_id=7361426784322\u0026amp;limit=10\" data-image-ratio=\"\" data-swipe=\"false\" data-recommendations-block=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"halo-block-header text-center block-title--style1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSans gluten, naturel, sans hormones ni antibiotique, produit local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIndications\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRéfrigérez après ouverture. \u003c\/span\u003eSe conserve au garde-manger avant ouverture. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Bovins Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité de l'élevage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBovins Charlevoix\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à base d'herbe, mais aussi de céréales \u003cspan\u003esans aucun maïs, \u003c\/span\u003eissues d'une agriculture durable de Charlevoix. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIls effectuent une rotation par section des pâturages pour s’assurer que le troupeau a accès à une herbe fraîche et pour éviter le compactage des terres. \u003c\/span\u003eVoilà la recette parfaite pour produire une viande extrêmement tendre et naturelle. Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs Marie-Frédérick et Félix. Le saviez-vous? Félix est aussi propriétaire de la ferme des \u003cem\u003eViandes bio de Charlevoix \u003c\/em\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Boeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Céréales issue d'une agriculture durable de Charlevoix\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans maïs, soya, hormones de croissance et antibiotique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Rotation de pâturage \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e- Alimentation saine et riche en nutriments garantie une tendreté de la viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- La viande est vieillie 28 jours \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerci à Marie-Frédérick et Félix, qui priorisent le respect animal et la durabilité de leur produit avant tout! \u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Marie-Frederick_et_Felix.jpg?v=1726844037\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bovin Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200736055532,"sku":"","price":11.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Sauce_spaghetti_de_boeuf.png?v=1740679558"},{"product_id":"bouillon-dos-de-boeuf-naturel-675g-copie","title":"Bouillon de boeuf naturel pour fondue chinoise (750ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eEau, boeuf naturel, vin rouge biologique, os de porc biologique, oignon biologique, poireaux biologiques, carotte biologique, céleri biologique, sucre de canne biologique, sel, poudre de tomate biologique, épices et fines herbes biologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de résidus de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSans gluten, naturel, sans hormones ni antibiotique, produit local.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIndications\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRéfrigérez après ouverture. \u003c\/span\u003eSe conserve au garde-manger avant ouverture. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bouillon déjà prêt pour vos fondues chinoises! Il offrira un goût incomparable à votre repas. \u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/fondue-chinoise\" title=\"Viandes à fondue\"\u003eNos viandes à fondue chinoise sont par ici! \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bovin Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46200759419116,"sku":"","price":10.53,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Creationsanstitre_7.png?v=1764352248"},{"product_id":"jambon-regulier-toupie-1-4-1kg","title":"Jambon toupie à l'ancienne cuit 1\/4 (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003ejambon à l'ancienne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003e cuit\u003c\/strong\u003e, tendre et savoureux. Désossé et formé en une pièce cylindrique, il est parfait pour des tranches régulières et faciles à servir. Idéal pour les sandwichs, les plats chauds ou froids, il offre une texture moelleuse et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre jambon est déjà cuit et prêt à déguster. Mais pour Pâques, voici une idée de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epréparation simple et délicieuse qui le rendra décadent! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLe glaçage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ tasse de sirop d'érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de moutarde à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de cassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de cannelle \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa préparation\u003c\/strong\u003e Décongeler le jambon au réfrigérateur la veille. Préchauffer le four à 325°F. Mélanger tous les ingrédients du glaçage. Quadriller légèrement la surface du jambon au couteau et badigeonner généreusement. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 25 minutes. Retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes pour bien caraméliser. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécongélation\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour décongeler votre \u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"44\"\u003ejambon toupie cuit\u003c\/strong\u003e, il est recommandé de le placer au réfrigérateur. Laissez-le dans son emballage et déposez-le dans un plat pour éviter que l’eau de décongélation ne coule. Il faudra compter entre \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"261\"\u003e24 et 48 heures\u003c\/strong\u003e pour une décongélation complète. Cette méthode permet de préserver toute sa saveur et sa texture. Une fois décongelé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans un délai de \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"458\"\u003e3 à 4 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, phosphate de sodium, sucre, érythrobate de sodium, nitrite de sodium, saveur d'érable, épices. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cem\u003e La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"81\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"77\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\"\u003e\u003cimg height=\"82\" width=\"142\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46262050193644,"sku":"70008","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_241925848.jpg?v=1774534767"},{"product_id":"lardon-biologique","title":"Morceaux de lardon fumé style bacon (160g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Porc*, eau, sel, extraits de fruits et d'épices, sucre*, épices et fines herbes*, fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Emballage recyclable.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\" width=\"109\" height=\"99\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" alt=\"\" width=\"105\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"85\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46393716998380,"sku":"050016","price":6.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG-5422.jpg?v=1725628437"},{"product_id":"chili-con-carne-310g","title":"Chili con carne (310g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique), Boeuf haché, Haricots rouges égouttés (haricot rouge foncé, sel, chlorure de calcium, edta disodique), Maïs en grain, Carotte, Poivron, Oignon, Céleri, Pâte de tomates, Coriande en purée (coriandre, huile de canola, sel, eau, glucono-delta-lactone, cellulose, sorbate de potassium), Sel, Sucre blanc, Cumin, Poudre d’ail, Ail, Paprika, Poudre de chili, Origan, Poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Garder congelé jusqu’à consommation et suivre les indications de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"121\"\u003eFerme Simard – Sainte-Anne-de-Beaupré\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eDécouvrez les délicieux repas préparés de la Ferme Simard, une entreprise familiale de Sainte-Anne-de-Beaupré. Tous leurs plats sont cuisinés sur place, à partir des légumes cultivés avec soin sur leurs terres. Ce sont principalement leurs surplus de récoltes qui sont transformés, dans une optique zéro gaspillage et avec la même fraîcheur que celle que l’on retrouve au champ. Leurs recettes sont simples, saines et sans aucun additif ni agent de conservation — que des ingrédients naturels, comme à la maison. Une belle façon d’encourager local tout en savourant des repas bons, réconfortants et faits avec cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666778018028,"sku":"56000","price":12.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/CHILI_haut.jpg?v=1762542256"},{"product_id":"macaroni-fleur-dail-et-saucisses-300g","title":"Macaroni fleur d'ail et saucisses (300g)","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto flex max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0d2cbb81-24c6-4803-b613-2bb96f8c91e3\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"46\"\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Pâtes alimentaires (macaroni) • Sauce (eau, crème, fromage parmesan, fécule de maïs, moutarde de dijon, fleur d'ail, sel, poivre, poudre d'ail) • Saucisses de toulouse (porc, eau, chapelure de blé grillé, boyau végétal, sel, moutarde, érythorbate de sodium, épices, lait) • Brocoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"379\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"346\"\u003eContient\u003c\/strong\u003e : Blé, Lait, Moutarde, Sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-[var(--mini-thread-content-inset)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"121\"\u003eFerme Simard – Sainte-Anne-de-Beaupré\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eDécouvrez les délicieux repas préparés de la Ferme Simard, une entreprise familiale de Sainte-Anne-de-Beaupré. Tous leurs plats sont cuisinés sur place, à partir des légumes cultivés avec soin sur leurs terres. Ce sont principalement leurs surplus de récoltes qui sont transformés, dans une optique zéro gaspillage et avec la même fraîcheur que celle que l’on retrouve au champ. Leurs recettes sont simples, saines et sans aucun additif ni agent de conservation — que des ingrédients naturels, comme à la maison. Une belle façon d’encourager local tout en savourant des repas bons, réconfortants et faits avec cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666787324140,"sku":"53000","price":11.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_6996.jpg?v=1752672119"},{"product_id":"bavette-de-porc-naturel-saveur-chimichouri-340g","title":"Bavette de porc naturel saveur Chimichouri (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46767133229292,"sku":"70001","price":8.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_8565.jpg?v=1757690646"},{"product_id":"jarret-dagneau-avant","title":"Jarret d'agneau (avant) (700g)","description":"","brand":"Agneau du Québec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46771268026604,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/RL-jarretd_agneauavant-028.jpg?v=1756489574"},{"product_id":"bavette-de-porc-naturel-saveur-epices-montreal-340g","title":"Bavette de porc naturel saveur épices de Montréal (340g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828704039148,"sku":"70002","price":8.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_8565.jpg?v=1757690646"},{"product_id":"sauce-a-spaghetti-au-poulet-style-bolognaise","title":"Sauce bolognaise au poulet (500ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46846551982316,"sku":null,"price":9.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Sous-titre_5x6po_616x818px_1.png?v=1758912258"},{"product_id":"roti-de-palette-de-boeuf-naturel-de-paturage-copie","title":"Rôti de palette de boeuf naturel nourri à l'herbe (1 kg)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduit: \u003c\/strong\u003eRôti de palette désossé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 °C (130 °F) – saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 °C (145 °F) – rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e71 °C (160 °F) – à point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e77 °C (170 °F) – bien cuit\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893159022828,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Captured_ecran_le2025-10-16a11.02.29.png?v=1760626973"}],"url":"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/saison-automnale.oembed?page=2","provider":"Réserve Locale","version":"1.0","type":"link"}