{"title":"Pâques","description":"","products":[{"product_id":"bacon-fume-tranche-biologique","title":"Bacon fumé biologique (150g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003e minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au micro-ondes ou au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Viandes Biologiques de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Sans nitrite et sans agent de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Emballage recyclable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À cuire jusqu'à l'obtention d'une température interne de 70 °C. Une fois ouvert, garder le produit à l'abri de la lumière et de l’air.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\" width=\"356\" height=\"217\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Les_viandes_bio_de_Charlevoix_ferme.png?v=1726845335\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerci à la famille derrière les Viandes bio (de gauche à droite): Félix, Natasha, Damien et Elisa qui s'efforcent d'aller au-delà des critères de l'industrie de l'élevage biologique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"99\" width=\"109\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"66\" width=\"105\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"85\" width=\"113\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185964757192,"sku":"050000","price":6.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Bacon_biologique_fume.jpg?v=1738874928"},{"product_id":"bacon-tranche-250g","title":"Bacon de porc naturel tranché (250g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÀ la poêle, au micro-ondes ou au four.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185990545608,"sku":"70000","price":7.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Porc-084_5fed8564-23ff-4a48-a624-8d59378d0565.jpg?v=1621972835"},{"product_id":"saucisses-bacon-et-cheddar","title":"Saucisses bacon et cheddar en grain (360g)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 360 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 25 minutes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e71 °C (160 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eAu four ou à la poêle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le producteur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003ePorc, eau, bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, saveur (protéine de soya), érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée),  fromage (fromage (lait partiellement écrémé pasteurisé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbien, cellulose, natamycine), liant (fécule de tapioca, substances laitières modifiées (lait), sel, fibre de maïs, sucre, épices, oignon en poudre), agents de conditionnement (huile végétale (canola), bioxyde de silicium, polysorbate, boyau de porc (boyaux de porc naturel, eau, sel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eContient :\u003c\/b\u003e lait, soya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrillez-les pour une peau croustillante ou mijotez-les pour une tendreté irrésistible. Ces saucisses sont parfaites pour vos barbecues, vos plats mijotés ou vos sautés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40527012364488,"sku":"020005","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Saucisse-baconetcheddar-080.jpg?v=1622569976"},{"product_id":"saucisses-jambon-et-erable","title":"Saucisses jambon et érable (360g)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 360 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 25 minutes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e71 °C (160 °F)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eAu four ou à la poêle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur le producteur\u003c\/strong\u003e: La Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle les meilleurs produits haut de gamme dans le domaine des viandes de gibiers transformées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrillez-les pour une peau croustillante ou mijotez-les pour une tendreté irrésistible. Ces saucisses sont parfaites pour vos barbecues, vos plats mijotés ou vos sautés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e: porc, eau, jambon, assaisonnement Toulouse, sel, fécule de tapioca, épices, sucre, fibres de maïs, ail en poudre, erythorbate de sodium, agent de condiment, sirop d'érable, arôme d'érable, sucre brun, arôme artificiel. Contient: sulfite. \u003cstrong\u003e(SANS GLUTEN).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison du Gibier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40250154680520,"sku":"020011","price":7.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Saucisse-lapinauxpommestomatessecheesetporc-079_2a0957ec-df67-4b4a-b697-e612ab375d48.jpg?v=1622574280"},{"product_id":"pate-de-saumon-maison","title":"Pâté de saumon maison à cuire (800g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 800 g - 4 portions généreuses, \u003cstrong\u003eavec de vraies bouchées de saumon!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent 12 mois au congélateur. Vous n'avez pas à décongeler le pâté avant de le cuire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuisson: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent de 12 à 18 mois au congélateur. Un fois le produit décongelé, consommez-le dans les 3 à 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"135\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"135\" data-end=\"184\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003ePréchauffer le four\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"181\"\u003e375°F (190°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"185\" data-end=\"297\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"211\"\u003eRetirer l’emballage\u003c\/strong\u003e et placer le pâté congelé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"400\" data-end=\"575\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"454\"\u003eCuire au centre du four pendant 60 à 75 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture atteigne une température interne de \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"572\"\u003e74°C (165°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"613\"\u003eLaisser reposer 5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003eSi le dessus brunit trop vite, couvrir légèrement d’un papier d’aluminium en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Pate_saumon.png?v=1780590672\" alt=\"\" width=\"185\" height=\"286\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40537557729480,"sku":"080001","price":18.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Patedesaumonmaison-022.jpg?v=1626298166"},{"product_id":"jambon-blanc-tranche-biologique","title":"Jambon blanc tranché biologique (130g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 100g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 15 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Les Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉlevés selon les principes de l'élevage biologique, les porcs de la ferme des\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Viandes Bio de Charlevoix\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sont nourris d'une moulée cultivée à la ferme et ont accès à un grand espace extérieur, ainsi qu'à des enclos éclairés par la lumière naturelle. Ils ont accès à l'air libre et peuvent se rouler dans la boue, comme tout bon cochon heureux! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParfait pour faire des sandwich, des salades, des quiches ! Ajoutez-en dans votre omelette. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréparez des roulés au jambon blanc et au fromage ; c'est l'idéal pour une collation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"92\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.06.23_480x480.png?v=1650978405\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"74\" width=\"98\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.16_480x480.png?v=1650978463\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"84\" width=\"133\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_09.07.20_480x480.png?v=1650978476\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Viandes Bio de Charlevoix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40623475622088,"sku":"050003","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-037.jpg?v=1760559771"},{"product_id":"jambon-pointe-fume-jambonneau-1","title":"Petit jambon fumé et cuit (700g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 700g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Porc du Rang 4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress). La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParfait pour faire des sandwich, des salades, des quiches ! Ajoutez-en dans votre omelette ou pour garnir une pizza maison.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40623505244360,"sku":"70011","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-porc-094.jpg?v=1627312625"},{"product_id":"tourtiere-du-lac","title":"Grande tourtière du Lac à cuire (2.5kg 6-8 portions)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa tourtière du Lac est votre meilleur allié pour recevoir avec paix d'esprit! Elle cuit au four toute la journée, embaume votre maison de son odeur réconfortante et vous permet de profiter de votre journée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e: Grande tourtière du Lac-St-Jean cuisiné au Saguenay. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 2.5 kg (sert 6 à 8 personnes)* \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Selon notre équipe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tourtière sert \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e6 portions très généreuses\u003c\/span\u003e ou 8 portions à accompagné d'un à côté, comme une salade et des betteraves marinées. Vous hésitez à en commander 1 ou 2? Les restants du lendemain sont encore meilleurs et se conservent au frigo 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson de 6h30 (bien indiquées sur la boîte):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Ne pas dégeler la tourtière\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Cuire au four 2 heures à 350 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Couvrir la tourtière d’un papier d’aluminium. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Poursuivre la cuisson pendant 3h30 à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Retirer du four, creuser un petit trou au centre de la tourtière, y verser un petit verre d’eau. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. Poursuivre la cuisson (avec le papier d'aluminium) 1h, toujours à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients: Garniture (pommes de terre, eau, boeuf, porc, oignon, substance aromatisante (sel, colorant caramel, protéines végétales hydrolysées (soya, blé, gluten de maïs), sucre, glutamate monosodique, shortening de gras de boeuf, dextrose, arômes, inosinate disodique, guanylate disodique, acide citrique, extrait sec de sirop de maïs, poulet déshydraté, fécule de pomme de terre, extrait de levure autolysé, gras de poulet, bouillon de poulet déshydraté, épices, sulfites), sel, poivre (riz, poivre blanc, maïs, extrait de poivre noir), assaisonnement. Pâte (Farine de blé enrichie non blanchie, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de canola), eau, dextrose, sel, huile végétale, chlorhydrate decystéine). Contient : Blé (gluten), Soya, Sulfites. Peut contenir : Arachides, Autres noix, Sésame, Lait, Poissons, Crustacés, Mollusques, Moutarde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lac-Saint-Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40935100776648,"sku":"020024","price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_9137.jpg?v=1764349217"},{"product_id":"pate-a-la-viande-boeuf-750g","title":"Pâté aux 3 viandes à cuire (700g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 700 g - 4 portions généreuses, \u003cstrong\u003eavec de beaucoup de viande!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent 12 mois au congélateur. Vous n'avez pas à décongeler le pâté avant de le cuire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuisson: \u003c\/b\u003enos prêt-à-cuire se conservent de 12 à 18 mois au congélateur. Un fois le produit décongelé, consommez-le dans les 3 à 5 jours. \u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"135\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"135\" data-end=\"184\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003ePréchauffer le four\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"181\"\u003e375°F (190°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"185\" data-end=\"297\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"211\"\u003eRetirer l’emballage\u003c\/strong\u003e et placer le pâté congelé sur une plaque de cuisson ou dans un plat allant au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"400\" data-end=\"575\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"454\"\u003eCuire au centre du four pendant 60 à 75 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que la garniture atteigne une température interne de \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"572\"\u003e74°C (165°F)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"613\"\u003eLaisser reposer 5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"632\"\u003eSi le dessus brunit trop vite, couvrir légèrement d’un papier d’aluminium en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViandes\u003c\/strong\u003e: Porc, boeuf, veau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâté est de style feuilleté. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Valeur_nutritive_pate_a_la_viande.png?v=1780590591\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"297\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43489136771308,"sku":"080002","price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-patedesaumonmaison-020_bda1cc7c-dd08-480b-b349-3ff086a260e3.jpg?v=1668203690"},{"product_id":"jambon-toupie-foret-noir-1-4-1kg","title":"Jambon forêt noir cuit 1\/4 (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-end=\"118\" data-start=\"96\"\u003ejambon forêt noir \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"118\" data-start=\"96\"\u003ecuit\u003c\/strong\u003e, tendre et savoureux. Désossé et formé en une pièce cylindrique, il est parfait pour des tranches régulières et faciles à servir. Idéal pour les sandwichs, les plats chauds ou froids, il offre une texture moelleuse et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre jambon est déjà cuit et prêt à déguster. Mais pour Pâques, voici une idée de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epréparation simple et délicieuse qui le rendra décadent! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLe glaçage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ tasse de sirop d'érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de moutarde à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de cassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de cannelle \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa préparation\u003c\/strong\u003e Décongeler le jambon au réfrigérateur la veille. Préchauffer le four à 325°F. Mélanger tous les ingrédients du glaçage. Quadriller légèrement la surface du jambon au couteau et badigeonner généreusement. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 25 minutes. Retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes pour bien caraméliser. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécongélation\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour décongeler votre \u003cstrong data-end=\"44\" data-start=\"22\"\u003ejambon toupie cuit\u003c\/strong\u003e, il est recommandé de le placer au réfrigérateur. Laissez-le dans son emballage et déposez-le dans un plat pour éviter que l’eau de décongélation ne coule. Il faudra compter entre \u003cstrong data-end=\"261\" data-start=\"242\"\u003e24 et 48 heures\u003c\/strong\u003e pour une décongélation complète. Cette méthode permet de préserver toute sa saveur et sa texture. Une fois décongelé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans un délai de \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"443\"\u003e3 à 4 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, phosphate de sodium, sucre, érythrobate de sodium, nitrite de sodium, saveur d'érable, épices. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cem\u003e La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756990038252,"sku":"70007","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_80763402_939eef96-9483-4a38-aecd-7a147844a2e8.jpg?v=1774534835"},{"product_id":"feuilletes-de-saumon-240g","title":"Feuilleté de saumon (240g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation: \u003c\/strong\u003e8 à 10 mois au congélateur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e70 °C (158 °F)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAu four, suivre les indications sur l'emballage. Ne pas décongeler. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 240g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFait à Québec \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le servir? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme tel! Le produit n'a pas besoin de sauce, car sa garniture est assez crémeuse. Ce feuilleté est un pur délice! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâte feuilletée (blé), gras, eau, fond de poulet (eau et os), épinard, huile, farine, beurre, sel, fécule de maïs, sucre, oignon, ail déshydraté, maïs hydrolysé, extrait de soya, sel poivre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONTIENT: LAIT, GLUTEN, OEUF, SOYA\u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44147645808876,"sku":"302001","price":12.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_9026.jpg?v=1763137506"},{"product_id":"saumon-fume-coho-300g","title":"Saumon fumé coho tranché (300g)","description":"\u003cp\u003eSaumon fumé Coho de la marque Nanuk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProvenance\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Colombie-Britannique, pêches sauvage de saumon coho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nanuk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45865110012140,"sku":"010020","price":28.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/RL-saumonfumedel_atlantique-025.jpg?v=1730298031"},{"product_id":"gratin-dauphinois-1-x-110g","title":"Gratin dauphinois (110g)","description":"\u003cp\u003ePetit gratin dauphinois de 110g (1 à 2 par personne). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pur délice qui vous simplifiera la vie! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient: crème, pommes de terre, fromage emmental, amidon, arôme naturel d'ail, épices. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient: Lait\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003eNe pas décongeler avant d'enfourner. \u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuire 15 à 20 minutes à 375.F ou jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2024-11-05_a_16.41.19.png?v=1730842900\" width=\"225\" height=\"336\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879639474412,"sku":"20103","price":1.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Gratin_dauphinois.jpg?v=1765571125"},{"product_id":"acras-de-poissons-blanc","title":"Acras (beignets) de poisson blanc (12)","description":"\u003cp\u003eAcras cuisinés par notre partenaire poissonnier à Québec. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ accompagner d'une mayonnaise, Sriracha au goût et jus de lime!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients: poissons blanc (mélange de morue, aiglefin, flétan, turbot, plie, baudroie, marlin, sébaste, tilapia), farine, oeuf, lait, oignon vert, persil, jus de lime, sambal oelek, poudre à pâte, ail, sel, poivre, huile de canola. \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRéchauffer au moment de servir \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas décongeler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire sur une plaque de cuisson 15 minutes à 400.F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ accompagner d'une petite mayonnaise, Sriracha (ou sauce épicée) au goût et jus de lime!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949848355052,"sku":"010024","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_35838159.jpg?v=1780512083"},{"product_id":"saucisse-100-dinde","title":"Saucisses de dinde à déjeuner (6 x 60g)","description":"\u003cp\u003ePaquet de 6 saucisses 100% dinde \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edinde, eau, amidon maïs modifié, sel, substances laitière modifiées (lait), épices (moutarde), lactose, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, boyau d'agneau naturel, sirop d'érable, huile de canola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eFerme Avibross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et s’est éloignée des techniques d’élevage conventionnelles. À ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien-être animal joue un rôle essentiel dans notre chaîne alimentaire et c’est la raison pour laquelle leurs dindons sont élevés en liberté, sont nourris au grain végétal et sont élevés sans hormones ajoutées ni antibiotiques. Cette ferme met en place des méthodes d’élevage et de manipulation sans stress de la volaille afin d’offrir des produits sains et de qualité. De plus, tous leurs produits de dindon 100 % naturels sont fabriqués entièrement au Québec. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eÀ la Ferme Avibross, la dinde est élevée en liberté, sur parquet et une bonne gestion de l’espace est en place pour garantir le confort de la volaille. La lumière naturelle du jour entre par les fenêtres du bâtiment et une période de noirceur est prévue pour leur repos durant la nuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Avibross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45951439175916,"sku":"020016","price":11.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_6003.jpg?v=1733428318"},{"product_id":"jambon-regulier-toupie-1-4-1kg","title":"Jambon toupie à l'ancienne cuit 1\/4 (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003ejambon à l'ancienne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"118\"\u003e cuit\u003c\/strong\u003e, tendre et savoureux. Désossé et formé en une pièce cylindrique, il est parfait pour des tranches régulières et faciles à servir. Idéal pour les sandwichs, les plats chauds ou froids, il offre une texture moelleuse et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre jambon est déjà cuit et prêt à déguster. Mais pour Pâques, voici une idée de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epréparation simple et délicieuse qui le rendra décadent! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLe glaçage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ tasse de sirop d'érable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de moutarde à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e¼ de tasse de cassonade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de cannelle \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e½ c. à thé de poivre noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa préparation\u003c\/strong\u003e Décongeler le jambon au réfrigérateur la veille. Préchauffer le four à 325°F. Mélanger tous les ingrédients du glaçage. Quadriller légèrement la surface du jambon au couteau et badigeonner généreusement. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 25 minutes. Retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes pour bien caraméliser. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécongélation\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour décongeler votre \u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"44\"\u003ejambon toupie cuit\u003c\/strong\u003e, il est recommandé de le placer au réfrigérateur. Laissez-le dans son emballage et déposez-le dans un plat pour éviter que l’eau de décongélation ne coule. Il faudra compter entre \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"261\"\u003e24 et 48 heures\u003c\/strong\u003e pour une décongélation complète. Cette méthode permet de préserver toute sa saveur et sa texture. Une fois décongelé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans un délai de \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"458\"\u003e3 à 4 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, phosphate de sodium, sucre, érythrobate de sodium, nitrite de sodium, saveur d'érable, épices. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cem\u003e La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"81\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"77\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\"\u003e\u003cimg height=\"82\" width=\"142\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46262050193644,"sku":"70008","price":23.61,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_241925848.jpg?v=1774534767"},{"product_id":"demi-tourti-re-du-lac-cuire-4-personnes-1-3-kg","title":"Petite tourtière du Lac à cuire | 2-3 personnes (1.3 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLa tourtière du Lac est votre meilleur allié pour recevoir avec paix d'esprit! Elle cuit au four toute la journée, embaume votre maison de son odeur réconfortante et vous permet de profiter de votre journée!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e: Grande tourtière du Lac-St-Jean cuisiné au Saguenay. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 1.3 kg (sert 4-5 convives)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson de 6h30 (suivre indications sur la boîte):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Ne pas dégeler la tourtière\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Cuire au four 2 heures à 350 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Couvrir la tourtière d’un papier d’aluminium. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Poursuivre la cuisson pendant 3h30 à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Retirer du four, creuser un petit trou au centre de la tourtière, y verser un petit verre d’eau. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. Poursuivre la cuisson (avec le papier d'aluminium) 1h, toujours à 275 °F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients: Garniture (pommes de terre, eau, boeuf, porc, oignon, substance aromatisante (sel, colorant caramel, protéines végétales hydrolysées (soya, blé, gluten de maïs), sucre, glutamate monosodique, shortening de gras de boeuf, dextrose, arômes, inosinate disodique, guanylate disodique, acide citrique, extrait sec de sirop de maïs, poulet déshydraté, fécule de pomme de terre, extrait de levure autolysé, gras de poulet, bouillon de poulet déshydraté, épices, sulfites), sel, poivre (riz, poivre blanc, maïs, extrait de poivre noir), assaisonnement. Pâte (Farine de blé enrichie non blanchie, shortening d'huiles végétales non hydrogénées (huile de palme modifiée, huile de canola), eau, dextrose, sel, huile végétale, chlorhydrate decystéine). Contient : Blé (gluten), Soya, Sulfites. Peut contenir : Arachides, Autres noix, Sésame, Lait, Poissons, Crustacés, Mollusques, Moutarde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lac-Saint-Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46294086582508,"sku":"020023","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_9136_5c7cadba-f455-4ddf-82bd-fd2a07baf4f6.jpg?v=1764349263"},{"product_id":"essentiel-brunch-de-paques","title":"Essentiels brunch","description":"\u003cp\u003eSi tous les items de la boîtes sont servi pour le brunch,  vous pourrez servir de 8 à 12 convives. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/cretons-de-porc-biologique-sans-nitrite\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eCretons de porc biologique sans nitrites (220g)\u003c\/a\u003e × 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/bacon-tranche-250g\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eBacon de porc naturel tranché (250g)\u003c\/a\u003e × \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/jambon-regulier-toupie-1-4-1kg\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eJambon toupie à l'ancienne 1\/4 (1kg)\u003c\/a\u003e × 1 (voir notre idée de glaçage \u003ca title=\"Jambon glacé à l'érable\" href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/jambon-regulier-toupie-1-4-1kg\"\u003eici\u003c\/a\u003e!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/saucisses-jambon-et-erable\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eSaucisses (4) jambon et érable (360g)\u003c\/a\u003e × 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/saucisse-100-dinde\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eSaucisses de dinde à déjeuner (6 x 60g)\u003c\/a\u003e × 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/pate-a-la-viande-boeuf-750g\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003ePâté aux 3 viandes à cuire (700g)\u003c\/a\u003e × 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/all\/products\/saumon-cohoe-fume-et-tranche\" class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\"\u003eSaumon coho fumé et tranché (120g)\u003c\/a\u003e × 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46334036181228,"sku":"","price":86.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_70615756.jpg?v=1743610013"},{"product_id":"jambon-blanc-tranche-250g","title":"Jambon blanc tranché naturel 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-en à vos sandwich et salades préférés. Enrobez vos légumes ou votre viande de bacon pour rehausser les saveurs. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu four, à la poêle ou au micro-onde, à vous de choisir la méthode de cuisson qui vous convient !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"81\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"77\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\"\u003e\u003cimg height=\"82\" width=\"142\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46767092760812,"sku":"70006","price":8.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/IMG_8574.jpg?v=1757690889"},{"product_id":"palette-de-porc-naturel-a-mijote-cidre-de-pomme-750g","title":"Palette de porc naturel à mijoté cidre de pomme 750g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-en à vos sandwich et salades préférés. Enrobez vos légumes ou votre viande de bacon pour rehausser les saveurs. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu four, à la poêle ou au micro-onde, à vous de choisir la méthode de cuisson qui vous convient !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"81\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"77\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\"\u003e\u003cimg height=\"82\" width=\"142\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46767103344876,"sku":"70010","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/2-IMG_8568.jpg?v=1757690854"},{"product_id":"palette-de-porc-naturel-a-mijote-750g","title":"Palette de porc naturel à mijoter (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"81\" width=\"102\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" alt=\"\"\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"77\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\"\u003e\u003cimg height=\"82\" width=\"142\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46767109832940,"sku":"70009","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/2-IMG_8584.jpg?v=1757691285"},{"product_id":"acras-beignets-de-poisson-blanc-12-copie","title":"Acras (beignets) de saumon (12)","description":"\u003cp\u003eAcras cuisinés par notre partenaire poissonnier à Québec. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ accompagner d'une mayonnaise, Sriracha au goût et jus de lime!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients: saumon, farine, oeuf, lait, oignon vert, persil, jus de lime, sambal oelek, poudre à pâte, ail, sel, poivre, huile de canola. \u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRéchauffer au moment de servir \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas décongeler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire sur une plaque de cuisson 15 minutes à 400.F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ accompagner d'une petite mayonnaise, Sriracha (ou sauce épicée) au goût et jus de lime!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Réserve Locale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47695662612716,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/AdobeStock_35838159.jpg?v=1780512083"}],"url":"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/paques.oembed","provider":"Réserve Locale","version":"1.0","type":"link"}