{"title":"Coups de coeur meilleurs vendeurs","description":null,"products":[{"product_id":"poulet-entier","title":"Poulet entier naturel (2kg)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCommandez notre \u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/2-poulets-entier-en-rabais?_pos=5\u0026amp;_sid=43fe54a75\u0026amp;_ss=r\" title=\"duo de poulets entiers\"\u003eduo de deux poulets entiers\u003c\/a\u003e et économisez 10%!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e 82 °C (180 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eAu four\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40623311356104,"sku":"060006","price":24.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Poulet_entier_voltigeur.png?v=1762544084"},{"product_id":"bacon-tranche-250g","title":"Bacon de porc naturel tranché (250g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 30 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÀ la poêle, au micro-ondes ou au four.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185990545608,"sku":"70000","price":7.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Porc-084_5fed8564-23ff-4a48-a624-8d59378d0565.jpg?v=1621972835"},{"product_id":"porc-hache-maigre","title":"Porc haché maigre naturel (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 25 minutes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Rang 4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress). La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFaites des boulettes et ajoutez-les à vos bols et salades. Utilisez cette viande pour faire une recette de poivrons farcis ou un pâté chinois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40186069876936,"sku":"70012","price":7.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Porc-075.jpg?v=1621973263"},{"product_id":"cotelette-de-porc-de-centre-desossee-1","title":"Steak d'échine de porc 1\" (3 x 250g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e 1h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e71 °C (160 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÀ la poêle ou sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme:\u003c\/strong\u003e Ferme Rang 4 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela ferme Rang 4?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Rang 4 est une des rares entreprises québécoise à contrôler chaque étape de l’élevage, en passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché. Les édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet au animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress). La famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'apprêter ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSortez le steak du réfrigérateur environ 20 minutes avant la cuisson. Salez et poivrez généreusement les deux faces. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif avec un filet d’huile. Lorsque la poêle est bien chaude, déposez le steak : il doit grésiller dès le contact. Laissez cuire 2 à 3 minutes sans le déplacer, jusqu’à l’obtention d’une belle croûte dorée. Retournez-le, puis ajoutez une gousse d’ail écrasée et une branche de thym ou de romarin. Réduisez le feu à moyen et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes supplémentaires. Retirez ensuite le steak de la poêle et laissez-le reposer sur une planche à découper pendant au moins 5 minutes avant de servir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46846526193900,"sku":"70017","price":18.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/Captured_ecran_le2023-01-11a14.29.22_9fa097de-ffc3-4338-b777-5013d9e48aa9.png?v=1673465753"},{"product_id":"dinde-hachee","title":"Dinde hachée (520g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reservelocale.ca\/products\/lot-de-dinde-hachee-x-20\" title=\"Lot de dinde hachée naturelle\"\u003e* Aussi vendu en lot économique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel\u003c\/strong\u003e: 35 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eFerme Avibross\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn 2008, la ferme Avibross a pris un virage naturel et s’est éloignée des techniques d’élevage conventionnelles. À ce jour, cette entreprise familiale est un producteur de dinde 100% naturelle. Elle est convaincue que le bien-être animal joue un rôle essentiel dans notre chaîne alimentaire et c’est la raison pour laquelle leurs dindons sont élevés en liberté, sont nourris au grain végétal et sont élevés sans hormones ajoutées ni antibiotiques. Cette ferme met en place des méthodes d’élevage et de manipulation sans stress de la volaille afin d’offrir des produits sains et de qualité. De plus, tous leurs produits de dindon 100 % naturels sont fabriqués entièrement au Québec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilisez-la pour préparer des boulettes de viande savoureuses, des burgers santé ou des sauces bolognaises riches en saveurs. Ajoutez vos épices et assaisonnements préférés pour personnaliser vos plats à base de dinde hachée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Avibross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40201691562184,"sku":"090004","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-028_392fee38-0683-4ca2-9f76-b6a63282f5cf.jpg?v=1628016661"},{"product_id":"cube-de-boeuf-a-brochette-nourri-a-lherbe","title":"Cubes de boeuf nourri à l'herbe 3\/4\" (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez l’excellence de ce \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"145\"\u003ebœuf canadien AAA+\u003c\/strong\u003e, élevé sur \u003cstrong\u003epâturage\u003c\/strong\u003e et reconnu pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. \u003cstrong\u003eÉlevé sans antibiotiques ni hormones de croissance\u003c\/strong\u003e, notre bœuf provient d’élevages \u003cstrong\u003e(Québec, Ontario)\u003c\/strong\u003e respectueux des normes strictes de qualité du Canada. Au Canada, les bovins sont élevés dans des conditions rigoureuses, bénéficiant d’une alimentation soignée et d’un environnement propice à leur bien-être. Le bœuf canadien est classé selon un système exigeant qui garantit une belle marbrure, une texture tendre et un goût incomparable. Que ce soit pour un steak savoureux, un rôti juteux ou une fondue réconfortante, faites le choix d’une viande locale, responsable et de qualité supérieure! 🇨🇦\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"71\" data-start=\"4\"\u003eConseils de cuisson pour des cubes de bœuf tendres et savoureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"78\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"109\" data-start=\"83\"\u003eDécongélation optimale\u003c\/strong\u003e : Pour éviter que la viande ne perde sa tendreté, laissez décongeler les cubes de bœuf au réfrigérateur \u003cstrong data-end=\"232\" data-start=\"214\"\u003e12 à 24 heures\u003c\/strong\u003e. Si vous manquez de temps, placez-les dans un sac hermétique dans un bol d’eau froide pendant \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"327\"\u003e30 à 60 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"353\"\u003eTempérer la viande\u003c\/strong\u003e : Sortez les cubes du réfrigérateur \u003cstrong data-end=\"426\" data-start=\"412\"\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e avant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"484\"\u003eSaisir à feu vif\u003c\/strong\u003e : Faites chauffer une poêle ou une cocotte avec un peu d’huile et saisissez les cubes sur toutes les faces pendant \u003cstrong data-end=\"637\" data-start=\"620\"\u003e2 à 3 minutes\u003c\/strong\u003e jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Cette étape est essentielle pour emprisonner les jus et développer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"760\"\u003eCuisson selon l’utilisation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"801\"\u003eMijoté ou braisé (meilleure option pour attendrir la viande)\u003c\/strong\u003e : Ajoutez les cubes dans une sauce ou un bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"954\"\u003e2 à 3 heures\u003c\/strong\u003e jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Plus la cuisson est lente, plus la viande sera tendre!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1066\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1084\" data-start=\"1068\"\u003eSauté rapide\u003c\/strong\u003e : Pour des recettes comme un sauté asiatique, cuisez à feu vif \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1148\"\u003e3 à 5 minutes\u003c\/strong\u003e, en remuant constamment pour éviter de trop cuire la viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1262\" data-start=\"1232\"\u003eAssaisonnement et aromates\u003c\/strong\u003e : Salez après la saisie pour éviter d’assécher la viande. Ajoutez ail, oignon, herbes fraîches (thym, romarin, laurier) et épices selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1442\" data-start=\"1415\"\u003eRepos avant dégustation\u003c\/strong\u003e : Laissez reposer la viande \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1471\"\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e après la cuisson pour permettre aux jus de bien se redistribuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1614\" data-start=\"1553\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1608\" data-start=\"1557\"\u003eIdées de recettes réconfortantes et savoureuses\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1900\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1617\"\u003eBœuf bourguignon\u003c\/strong\u003e : Mijoté lentement avec vin rouge, carottes, champignons et oignons perlés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1735\" data-start=\"1718\"\u003eCurry de bœuf\u003c\/strong\u003e : Cubes mijotés avec lait de coco, curry et légumes colorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1900\" data-start=\"1799\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1828\" data-start=\"1801\"\u003eSauté de bœuf asiatique\u003c\/strong\u003e : Sauté rapide avec sauce soja, ail, gingembre et poivrons croquants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1955\" data-start=\"1902\"\u003eUn choix polyvalent et délicieux pour des plats mijot\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40666049282248,"sku":"110001","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-Boeuf-cubedeboeuf-009.jpg?v=1627933508"},{"product_id":"copy-of-poulet-hache-extra-maigre-biologique-450g","title":"Poulet haché extra-maigre (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 450g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de dégel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efaire dégeler le poulet au moins 24h à l'avance et réfrigérateur pour conserver sa texture. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne :\u003c\/strong\u003e 74 °C (165 °F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de cuisson optimale : \u003c\/strong\u003eÀ la poêle, au four ou au barbecue.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eComment apprêter ce produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtilisez-le pour préparer de délicieuses boulettes, des burgers ou des sauces bolognaises riches en saveurs. Avec sa texture tendre et sa saveur naturelle, le poulet haché biologique est un choix nourrissant pour des repas équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42721999487212,"sku":"100007","price":11.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/products\/RL-RepPoulet-028_72baeeaf-cd92-4d19-aeef-1927c4257b55.jpg?v=1651170323"},{"product_id":"boeuf-hache-naturel-fermes-valens","title":"Boeuf haché maigre naturel du Québec (375g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduit: Boeuf haché nourri à l'herbe élevé en pâturage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat: 375g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFerme: Les Fermes Valens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa particularité des Fermes Valens\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e? Les boeuf reçoivent une alimentation à l'herbe! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDes céréales sont données aux animaux seulement pour les ramener à l'étable\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e. Voilà la recette parfaite pour produire une viande saines, naturelle et durable. L\u003c\/span\u003ees boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDes animaux en santé, le respect des terres et de l'environnement, voilà les priorités des éleveurs des Fermes Valens, leaders dans l'industrie de l'élevage responsable!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBoeuf 100% naturel sans antibiotique ou hormones de croissance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVie à l'extérieur sur pâturage\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eViandes 100% locale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43963675607276,"sku":"110004","price":11.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/4_286ccad1-6cd8-4d2b-8800-e271aa7f325e.png?v=1743089325"},{"product_id":"cotelette-de-porc-200g","title":"Côtelettes de porc désossées (540g) (3)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme Rang 4 (Saint-Ambroise, Mascouche). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: Le Rang 4 est une des rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003een passant par l’abattage, la transformation, la distribution et la mise en marché.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLes édifices de l’entreprise sont situés dans un rayon d’un kilomètre seulement, ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLa famille Forget élève les porcs avec une alimentation aux grains, sans ajout d’antibiotiques ou d’hormones de croissance.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.06_480x480.png?v=1650994461\" width=\"102\" height=\"81\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.34.54_480x480.png?v=1650994527\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"66\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Capture_d_ecran_le_2022-04-26_a_13.35.10_480x480.png?v=1650994541\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"82\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Rang 4","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46841796853996,"sku":"70003","price":7.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/RL-Porc-048.jpg?v=1729877137"},{"product_id":"boeuf-hache-maigre-naturel","title":"Boeuf haché maigre nourri à l'herbe (454g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoeuf haché naturel: taux de gras de 6% (considéré maigre). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez l’excellence de ce \u003cstrong\u003ebœuf canadien AAA+\u003c\/strong\u003e, élevé sur \u003cstrong\u003epâturage\u003c\/strong\u003e et reconnu pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. \u003cstrong\u003eÉlevé sans antibiotiques ni hormones de croissance\u003c\/strong\u003e, notre bœuf provient d’élevages \u003cstrong\u003e(Québec, Ontario)\u003c\/strong\u003e nourri à l'herbe respectueux des normes strictes de qualité du Canada. Au Canada, les bovins sont élevés dans des conditions rigoureuses, bénéficiant d’une alimentation soignée et d’un environnement propice à leur bien-être. Le bœuf canadien est classé selon un système exigeant qui garantit une belle marbrure, une texture tendre et un goût incomparable. Que ce soit pour un steak savoureux, un rôti juteux ou une fondue réconfortante, faites le choix d’une viande locale, responsable et de qualité supérieure! 🇨🇦\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu congélateur\u003c\/strong\u003e : Se conserve jusqu’à 18\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emois \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur\u003c\/strong\u003e : Une fois décongelé, consommer dans les \u003cstrong\u003e24 à 48 heures\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthodes de décongélation recommandées\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur (recommandé)\u003c\/strong\u003e : Laisser décongeler pendant \u003cstrong\u003e12 à 24 heures\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ l’eau froide\u003c\/strong\u003e : Immerger l'emballage dans de l’eau froide, en changeant l’eau toutes les \u003cstrong\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e (1 à 2 heures).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicro-ondes (si nécessaire)\u003c\/strong\u003e : Utiliser la fonction \u003cstrong\u003edécongélation\u003c\/strong\u003e par intervalles de \u003cstrong\u003e30 secondes\u003c\/strong\u003e, puis cuire immédiatement (cette technique est déconseillée si vous souhaitez conserver la texture et le goût du boeuf). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNe jamais décongeler à température ambiante\u003c\/strong\u003e pour éviter la prolifération bactérienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽 \u003cstrong\u003eIdées de recettes rapides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgers maison\u003c\/strong\u003e : Mélangez avec des épices, façonnez des galettes et grillez-les à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauce bolognaise\u003c\/strong\u003e : Faites revenir le bœuf avec des tomates et des herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTacos express\u003c\/strong\u003e : Assaisonnez avec des épices mexicaines et servez dans des tortillas avec des légumes frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46180333420780,"sku":"110017","price":9.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/1_bf0cd139-c856-4ab9-bf72-52519977ea62.png?v=1743089289"},{"product_id":"chili-con-carne-310g","title":"Chili con carne (310g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTomates en dés (tomates, jus de tomate, chlorure de calcium, acide citrique), Boeuf haché, Haricots rouges égouttés (haricot rouge foncé, sel, chlorure de calcium, edta disodique), Maïs en grain, Carotte, Poivron, Oignon, Céleri, Pâte de tomates, Coriande en purée (coriandre, huile de canola, sel, eau, glucono-delta-lactone, cellulose, sorbate de potassium), Sel, Sucre blanc, Cumin, Poudre d’ail, Ail, Paprika, Poudre de chili, Origan, Poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndications\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Garder congelé jusqu’à consommation et suivre les indications de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"56\" data-end=\"121\"\u003eFerme Simard – Sainte-Anne-de-Beaupré\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003eDécouvrez les délicieux repas préparés de la Ferme Simard, une entreprise familiale de Sainte-Anne-de-Beaupré. Tous leurs plats sont cuisinés sur place, à partir des légumes cultivés avec soin sur leurs terres. Ce sont principalement leurs surplus de récoltes qui sont transformés, dans une optique zéro gaspillage et avec la même fraîcheur que celle que l’on retrouve au champ. Leurs recettes sont simples, saines et sans aucun additif ni agent de conservation — que des ingrédients naturels, comme à la maison. Une belle façon d’encourager local tout en savourant des repas bons, réconfortants et faits avec cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46666778018028,"sku":"56000","price":12.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/CHILI_haut.jpg?v=1762542256"},{"product_id":"sauce-a-spaghetti-au-poulet-style-bolognaise","title":"Sauce bolognaise au poulet (500ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46846551982316,"sku":null,"price":9.22,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Sous-titre_5x6po_616x818px_1.png?v=1758912258"},{"product_id":"roti-de-palette-de-boeuf-naturel-de-paturage-copie","title":"Rôti de palette de boeuf naturel nourri à l'herbe (1 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit: \u003c\/strong\u003eRôti de palette désossé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson interne: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 °C (130 °F) – saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63 °C (145 °F) – rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e71 °C (160 °F) – à point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e77 °C (170 °F) – bien cuit\u003c\/p\u003e","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46893159022828,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/Captured_ecran_le2025-10-16a11.02.29.png?v=1760626973"},{"product_id":"lot-de-poitrines-de-poulet-naturel","title":"Lot de poitrines de poulet naturel (600g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLot de poitrines de poulet de la Ferme des Voltigeurs. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez plus, économisez plus!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme\u003c\/strong\u003e: Ferme des Voltigeurs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDétails sur la ferme\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe poulet nourri de grain végétal de la Ferme des Voltigeurs est vérifié par Agro-com. Ceci atteste que le poulet est véritablement nourri de grain entièrement végétal, sans sous-produits animaux. L’entreprise offre également du poulet de qualité supérieure dans sa version biologique. Ce poulet est nourri d’eau pure et de grain végétal entièrement biologique\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme des Voltigeurs répond aux exigences d’Ecocert Canada qui atteste que leur poulet se conforme à toutes les normes de production biologique. La durée d'élevage d'un poulet fait une énorme différence sur la quantité et la qualité de sa viande. À la Ferme des Voltigeurs, c’est souvent plus de 35 jours, comparativement à une moyenne de 32 jours dans l'industrie. Pour la ferme des voltigeurs et pour nous-mêmes d’ailleurs, un poulet en bonne santé est un poulet santé!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/photo-officielle-4-enfants-fondatrice_e1cf0.jpg?v=1726845571\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme des Voltigeurs","offers":[{"title":"12 paquets de 2 poitrines (600g)","offer_id":47136404013292,"sku":null,"price":199.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"18 paquets de 2 poitrines (600g)","offer_id":47136404046060,"sku":null,"price":298.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24 paquets de 2 poitrines (600g)","offer_id":47136404078828,"sku":null,"price":398.53,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/RL-RepPoulet-poitrine-016_9a48e1fc-3e44-4d66-ba51-1152e33db560.jpg?v=1766427034"},{"product_id":"bavette-de-boeuf-marinee-vin-rouge","title":"Bavette de boeuf marinée vin rouge 220g","description":"","brand":"Boeuf naturel 100% canadien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562523214060,"sku":null,"price":14.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/5680\/9672\/files\/1-IMG_0221.jpg?v=1780512171"}],"url":"https:\/\/reservelocale.ca\/collections\/coups-de-coeur-meilleurs-vendeurs.oembed","provider":"Réserve Locale","version":"1.0","type":"link"}